Tem como refogar o alho e a cebola sem oléo?
Gostaria de saber se tem como cozinhar sem utilizar óleo, por exemplo, fazer arroz, feijão sem precisar refogar o alho e a cebola no óleo. Alguém sabe de alguma dica. Estou querendo evitar óleos por questão de saúde. Fico muito grata pelas respostas. Se vocês puderem me passar o modo de preparo, fico muito grata. Abraços.
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Ah voce pode usar azeite, vinagre...e dependendo a comida pode refogar com
molho SHOYO, ou molho de alho pronto.
use azeite ,é mais saudavel do que o oleo,principalmente o azeite de oliva extra virgem.
Se tiver paciencia , eu faço assim:
Dissovo 1 caldo knor ou meio depende, em 1 xicara de agua.
Ponho a ebola na panela e um pouquinho do caldo knoor dissovido,
vai secando e vou repondo ate a cebola murcha ai eu junto o alho e pouco depois junto tomaate etc. te garanto que nao fica gordura nenhuma.e fica muito bom. use a quantidade de caldo de carne ou frango que voce vai precisar em 1 xicara.
vc pode usar pouco óleo ou azeite que fica uma delicia! é mais saudável!
Ai Cary é usado tão pouco óleo no preparo do arroz... A não ser que vc use azeite, mas o gosto vai ficar bem evidente na comida.