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Equivalências entre pesos e medidas usadas na culinária: TOMEI A LIBERDADE E ESTOU LHE ENVIANDO OUTROS DADOS!!!! BJS!

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, tec)

1 xícara = 240 ml

1/2 xícara = 120 ml

1/3 xícara = 80 ml

1/4 xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)

1 xícara = 90 g

1/2 xícara = 45 g

1/3 xícara = 30 g

1/4 xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (ou margarina)

1 xícara = 200 g

1/2 xícara = 100 g

1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar

1 xícara = 180 g

1/2 xícara = 90 g

1/3 xícara = 60 g

1/4 xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo

1 xícara = 120 g

1/2 xícara = 60 g

1/3 xícara = 40 g

1/4 xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7,5 g

Obtido em "http://pt.wikipedia.org/wiki/Pesos_e_medidas_culin...

250 ml, ou um quarto de um litro

o mesmo que um copo

pode confiar. O pessoal está chutando cada coisa!

Fabio,

Uma xícara tem perto de 250 ml. Se não tem xícara para a medida, use um copo normal, não de requeijão.

150 ml moçinha, sou otimo em fazer comida

Fábio,

Segundo o Yahoo Palpites, pode ter várias equivalências. Mas, o correto, no conceito de Yahoo Respostas, é 240 ml.

Vou colocar nas fontes, uma tabela ótima, que você poderá usar para qualquer receita.

Boa sorte!

Olá,

vou ser mais exata

kkk'

Em uma xícara de tamanho médio tem 150 ml.

Boa sorte na receita

Depende da xícara ¬¬

Mas geralmente 150 ml.

Depende do tamanho da xícara... vlw 8)