Alguem sabe a receita daquele "molhinho" de chocolate do favo holandes?
Este "molhinho" é onde é mergulhado o favo (waffle). Em algumas lugares ou barracas há diferentes sabores de molhinhos como morango, abacaxi. Mas eu quero o de chocolate. Alguem tem?
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1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar (se gostar menos doce, diminua o açucar)
- 5 colheres (sopa) de leite
- 50g de manteiga sem sal
Em uma panela coloque o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a manteiga. Mexa até engrossar.
Obs.: Se quiser mais grossinho, acrescente uma colher de amido de milho, dissolvido no leite.
à foundeu com aroma de chocolate....
Voce compra em lojas pra doce e coloca na panela, ele derretera e é so vc se deliciar com o favo!!!
esta é made in portugal ok?
molho de chocolate
Ingredientes:
1/2 chávena de açúcar
3/4 de chávena de água
1 colher de manteiga
4 colheres de chocolate amargo
algumas gotas de essência de baunilha
1 colher de café instantâneo.
Preparação: Ferva a água e o açúcar durante 5 minutos. Deixe arrefecer e junte o chocolate, o café instantâneo e a baunilha. Cozinhe em banho-maria, junte a manteiga e mexa até que fique um molho bem suave e brilhante. Se ficar demasiado espesso, acrescente mais água.
só consegui esta, um abraço de sampa