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Farinha de trigo

mas q pais que tu mora? Eu ja morei EUA e encontrava fuba no shaws supermarket na seçao ..FLAVOR OF THE WORLD ....sabores do Mundo...moro na Europa agora e sempre compro fuba, minha tia mora na Argentina e acha fuba nas lojas brasileiras, da uma olhada direito q a maioria dos mercados fora tem uma seçao de produtos do Brasil e nao falta essas coisas..eu compro ate massa pra pao de queijo..acho tudoooooooooo

Faz o bolo normal e coloca uma lata de milho sem água.

Procura aí no seu país FLOCOS DE MILHO só q vc vai ter q bater seu bolo no liquidificador pra desmanchar os flocos.

Moro nos EUA e aqui tem das opçoes de farinha derivada do milho: o cornmeal, q mesmo o q vem dizendo fine ainda é mais grossinho q o fubá e o corn flour q é mais como um pó tipo o fubá.

Talvez seja o mesmo na Europa. Tente achar corn flour.

Fécula de batata, creme de arroz, farinha de trigo, maizena.

Não sei se vc quer fazer um bolo de milho sem fubá, é isso?

Vai uma receitinha rápida:

Bolo de milho

1 lt de milho verde

1 lt de leite condensado

3 colher de manteiga , temperatura meio ambiente

4ovos

2 c. chá de fermento

1 pct de côco

Bater bem o milho com os ovos, no liquidificador. Colocar o restante dos ingredientes e bater. Forma untada e forno .

Querida: vou "pitacar": se fosse eu, tentaria achar farinha de milho ou canjiquinha (ou quirera de boa qualidade) de milho e tentaria triturar do jeito que der (talvez no liquidificador, no multi-processador, ou no moedor de carne, ou no pilão). A ultima opção que eu tentaria seria comprar grãos inteiros de milho, mas aí tem que ver se não tem risco de danificar o liquidificador ou multi-processador, e se esses conseguem triturar algo tão duro e liso!