Bolo de chantilly de um dia pro outro na geladeira fica ruim? derrete?
Vou fazer um bolo com minha tia. E vamos fazer na quinta a noite e o bolo é pra sexta a tarde , queria cobrir o bolo com chantilly so que tenho medo de derreter , endurecer sei lá. Queria informações por favor do que devo fazer. !
Grata!
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Fica bom, só não pode deixar mais tempo porque senão o açucar fermenta e fica ruim.
Um abraço
Não tem problema não, deixe na geladeira o tempo todo, ele não endurece não.
Agora se vc quiser algo bem fresco, faça o bolo, deixe o bolo na geladeira e só cubra com o chantilly no momento de servir.