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Estraga dependendo do tempo (calor ou frio)

Ninguém gosta de desperdiçar comida. É por isso que, normalmente, o que sobra de uma refeição em casa costuma ir para a geladeira. Mas, se antes ou depois disso os alimentos forem deixados em temperatura ambiente por mais de duas horas, começa o desenvolvimento de bactérias que podem causar contaminações.

O maior perigo é quando os micro-organismos invasores são patogênicos, ou seja, não alteram o sabor nem o visual do prato. Eles se multiplicam a cada 20 minutos: por isso, o ideal é separar as sobras em vasilhas pequenas – que favorecem o congelamento integral do conteúdo – e colocá-las sempre na geladeira. Dessa forma, na hora de resfriar as porções e esquentá-las, tudo será aproveitado.

egundo os especialistas, toda comida contém bactérias, e o que a deixa imprópria para o consumo é a quantidade e o tipo desses micróbios. Por isso, a manutenção da geladeira é importante, pois ela precisa estar bem vedada e gelar da forma correta. Também fique atento aos prazos de validade, que mudam depois que os produtos são abertos.

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depende

a carne dura ate 24 horas depois de morta a vaca.

depende da temperatura, se estiver congelada nao

Sim , a não ser que estivesse descongelando

se estiver aqui no rio de janeiro em dia quente talvez estrague,pode sim ser contaminada por moscas,quando for limpar olhar bem.

Mas Caso esteja em um Ambiente muito quente é perigoso estar estragado Sim :D

Na verdade, antes mesmo dela chegar à sua casa já estava estragando.

Não quero negar o valor nutritivo da carne, porém o mal que faz é muito maior , veja porquê :

- Animal desvitalizado , pois está morto ,sem energia vital .

- Excesso de proteína de baixo valor biológico, devido ao longo congelamento .

- Excesso de gordura saturada , provoca colesterol, não se dissolve no nosso sangue , fica depositada nas paredes, enrijecendo e contribuindo na arteriosclerose .

- Antibióticos, proveniente de rações químicas, causam resistência bacteriana .

- Vacinas, resíduos de pesticidas , drogas alopáticas, DDT da ração , forração e carrapaticidas.

- Hormônios sintéticos para aumentar a produção do leite como o dietiletilobestrol , hormônio feminino , antecipa menstruação e excesso de pelos em garotas, nos garotos crescem seios e ficam afeminados .

- Principalmente nas vísceras , toxinas como escatol, fenol ,istamina ,putrescina, cadaverina, nitrosaminas , nitritos e nitratos (cancerígeno) ; sulfato de sódio para dar cor e aspecto “saudável” nos açougues ; salitre, para conservar e outros conservantes químicos como formol, adrenalina, adrenocomo e adrenolutina devido o abate ; chumbo, embora em pequenas quantidades , devido a proximidade dos pastos com estradas ; solitárias – tênia sagihate que é um verme intestinal perigoso ; bactérias e vírus diversos; brucelose, tuberculose bovina , humores plasmáticos bovinos ; substâncias linfocitárias ,alergenos, antigenos, benzoqureno (a fumaça da gordura que sai de um único bife contém tanto benzopireno quanto a fumaça de 600 cigarros – trinta maços) .

- Nossos intestinos são compridos, as carnes levam em média 6 horas para serem digeridas e acabam gerando reações químicas de putrefação, provocando gases ,que fatalmente irão intoxicar o organismo , além de provocar alterações na fabricação de enzimas.

A CARNE E OS NUTRIENTES

Diminuição do cálcio no consumo excessivo da proteína , provocando dentes fracos e osteoporose .

Excesso de proteína cárnea não aumenta o rendimento físico . O trabalho muscular aumenta o teor de ácido lático (fruto da degradação incompleta da glicose) nos tecidos, aumentando a fadiga, esse ácido deverá ser neutralizado com substâncias alcalinizantes ( frutas e verduras) . A carne é uma substância acidificante e por isso aumenta o cansaço .

É pobre em vitaminas (exceto B6 que é essencial para o seu metabolismo) e em minerais que são fatores alcalinizantes .

Pobre em fibras, sem elas os resíduos das fezes vão se acumulando, putrefando , gerando gases , toxinas, divertículos e mais tarde qualquer inflamação tipo diverticulite, colite e prisão de ventre .

A carne vem acompanhada de substâncias tóxicas, frutos do metabolismo do animal quando ainda vivo (uréia – xixi – ácido láctico – ) , liberados no momento da morte (histemia, adrenalina) ou produtos de putrefação (fezes – suor) , iniciada logo após a morte, gorduras saturadas , provocando males coronários , câncer de intestino grosso, seios , pâncreas, próstata etc.

A carne gera temperatura alta ( inadequada) , sangue ácido , intestino alcalino, consequentemente deixando as bactérias acidófilas com fome, gerando outras não acidófilas que aí encontrarão “PH”adequado para se desenvolver alterando a flora intestinal. Existem demonstrações que portadores de câncer de cólon tem uma flora intestinal diferente dos não portadores , com excesso de clostridium paraputrificum e aumentos de substâncias carciongenéticas nas fezes .

Dizer que é gostoso e dá prazer até parece conversa de drogado e toda droga gera vício estimulando ainda a ingestão de outras drogas como cigarro, álcool , muito sal , etc. As papilas gustativas acostumam-se a determinado paladar, mas a readaptação é possível e gratificante , descobre–se outros prazeres, não violentos mas desintoxicantes , em vez de dependência gerará liberdade, dizer que não consegue é estar numa escravidão.

solução é cheirar

para estragar depende da temperatura do meio ambiente,quanto mas calor é provável estragar, mais cheire primeiro ou então prepare uma carne suculento ao seu cão.

nao estraga nao.. se vc nao viu nada de estranho e nem esta cheirando mal nao esta estragado!