Casquinha de siri congelada, como se prepara?
Comprei umas casquinhas de siri congeladas e não faço a menor idéia de como se prepara isso, alguém aí sabe como?
Atualizada:Caramba, não é carne de siri congelada que eu comprei É CASQUINHA DE SIRI CONGELADA, JÁ VEM PRONTA e eu só quero saber como se prepara a CASQUINHA PRONTA.
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Coloque no forno, em um recipiente (forma de alumínio ou pirex) e asse até dourar.
Não coloque o forno muito quente ou descongele antes. Cuidado pra não ficar dourada por fora e fria por dentro.
Bom apetite!
congelando as mesma depois de prontas é claro
Sou caiçara, quer saborear de verdade , nada de molhos , p/ sentir de verdade só cozinha o siri com tempero comum e pronto abre as costas do bicho e manda ver é uma delicia se enfeitar com muitos temperos não vai sentir o verdadeiro gosto, moro em Caraguatatuba praia, pego direto no camaroeiro la é cheio, vai por mim sem molhos e molhos, cozinha no maximo com cheiro verde e tempero comum!!!!
Vc pode preparar de varias formas... eis aqui uma receita:
Ingredientes
-1 pacote de carne de siri congelada e limpa
-1 colher de sopa de margarina
-1/2 lata de purê de tomate
-1 vidro pequeno de leite de coco
-1 pacote de sopa de cebola
-2 ovos
-2 colheres de sopa de salsinha picada
Opcional: 1 colher de café de pimenta vermelha moÃda ou
outra qualquer.Modo de PreparoDeixe a carne de siri descongelar e, se necessário, tire todas as
casquinhas que houver. Isso é muito importante na hora de comer.
Derreta a margarina e refogue a carne de siri por 5 minutos,
mexendo às vezes. Misture o purê de tomate com a sopa de cebola,
seca do jeito que sai do pacote, junte ao siri e mexa bem para
não empelotar.
Junte o leite de coco, a salsa e, se quiser, a pimenta. Mexa bem,
abaixe o fogo e misture os dois ovos batidos. Não colocar sal.
Coloque num refratário ou em casquinhas próprias para servir,
salpique com um bom queijo parmesão ralado e leve ao forno por 20
minutos. Bom apetite!
isso vai depende do seu gosto
Ex, você pode usar em uma salada, com passas, milho verde, ervilhas e a cascinha cortada em cubos...fica mt bom...você nem precisa descongelar totalmente...
Ou então você pode descongelar, e refogar com alguns temperos servir com uma farofinha de zaeite..hum..fica mt bom tb...
OU então..sei lá..pode fazer um caldo de casquinha de siri... ( o que acho que seria um desperdÃcio..)
Fica a teu critério.