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Morena, o colorau é feito das sementes do urucu, originário da amazônia. Não tem contra indicações porque é natural, mas tudo em excesso faz mal na culinária. Mesmo acontece com a noz-moscada, usar um pouquinho tudo bem, mas em grandes quantidades ela é perigosíssima.

Abraços do padeiro gaúcho.

Ótimo, isso que eu queria saber, não faz mal, é natural...

Colorau alem de gostoso é bom pra saude.

Oi Morena...até onde eu conheço,não faz mal algum pois que eu saiba é bom até mesmo para abaixar o colesterol ruim.(geralmente o coloral amarelo é estraido da planta que se chama urucum e esse não faz mal,claro que tudo consumido em grandes quantidades não fazem muito bem.,mas se dosado não tem problemas algum tá?beijão pra vc e uma feliz páscoa pra vc e pra todos!!

Se faz mal ou não eu estou livre desse mal pq naõ gosto de colorau.

Acredito que não, caso contrário já teriam proibido ou feito um alerta.

Dizem que cura câncer...me parece que foi comprovado.