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Oi colega!

Se isso fosse verdade aqui em casa todos seriam as pessoas mais azaradas do Universo!

Ano Novo = Churrasco!

Feliz 2009 para você e seus familiares!

Olá. Não é bem um ritual, mas sim abstinência; e esta abstinência não é somente para carne, mas sim para qualquer tipo de alimento. Segundo o catecismo da Igreja Católica, a sexta feira santa, é dia de jejum e abstinência de qualquer tipo de alimento, principalmente a carne vermelha; mas como a Igreja é sábia, ela sempre concede a exceção de abstinência, para os idosos, crianças e pessoas enfermas que precisam do alimento para recuperar suas forças. Mas a abstinência, pode ser por exemplo, de doce, ou de bebida, ou do cigarro (para os fumantes), enfim, neste dia, vc se desfaz daquilo que faz com que vc fique somente com os olhos nas coisas deste mundo, se esquecendo das coisas que não passam. A tradição de não se comer carne na sexta feira santa, é medieval. E ecu sim, respeito desde infância esta tradição. E LEMBRANDO: A ABSTINÊNCIA É UM CONVITE....... Abraços.

Robalo

Ingredientes:

500 g de peixe robalo

2 tomates, picados

3 colheres (sopa) de coentro

3 colheres (sopa) de salsinha

3 colheres (sopa) de cebolinha

1 colher (sobremesa) de sal

1 pimenta de cheiro, picada

80 g de bacon, picado

1 cebola roxa pequena, picada

1 cebola pequena, picada

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de extrato de tomate

3 colheres (sopa) de azeite

3 colheres (sopa) de gordura de bacon

½ xícara (chá) de água

5 cubos de gelo

1 limão

6 folhas de bananeira (20x30cm)

Preparo:

1. Lave bem as folhas de bananeira sobre água corrente. Seque delicadamente com um pano.

2. Passe as folhas sobre a chama do fogão, até que elas fiquem macias. Reserve.

3. Separe e pique os ingredientes pedidos na receita.

4.Tempere os peixes com sal.

5. Coloque a água, o gelo e o limão espremido com a casca num recipiente e junte os peixes para marinar. Deixe marinar por 10 minutos.

6. Leve uma frigideira pequena ao fogo alto e espere aquecer. Acrescente o bacon picado e refogue por 2 minutos ou até que eles estejam dourados e crocantes.

7. Reserve a gordura e o bacon separadamente.

8. Coloque o tomate, o coentro, a salsinha a cebolinha e a gordura de bacon reservada num recipiente e amasse com um pau de pilão. Reserve.

9. Coloque a folha de bananeira sobre uma superfície lisa. Disponha o peixe no centro da folha.

10. Cubra o peixe com os temperos amassados e polvilhe o bacon frito por cima.

11. Feche os peixes, fazendo um envelope com a folha de bananeira.

12. Numa frigideira grande, coloque os envelopes de peixe e junte água até a metade da altura dos peixes.

13. Espere a água ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.

14. Retire os peixes do fogo, e sirva imediatamente, embrulhados na folha de bananeira.

Q TAL VC FAZER UM PEIXE.

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* εïз Beijos!!! εïз *

eu acho que passar a virada de ano com vc eh bem pra baixo, tudo da azar, a vida somos nos que fazemos, azar eh pra ignorante, comece o ano positiva sem se apegar a objetos e crendices, ja eh um avanco nao?

kkkkkkkk.....igualzinho aki em casa,minha mae naum faiz peru pq fala que tem perna para tras,e isso faiz com que o ano seja igual oque passo....boa sorte para vc!!!

eu acho isso ridiculo ^^

se as carnes tá te dando azar, mande pra mim rsrs

eu to necessitada rsrs

Fala sério ne?

Infelizmente a minha usa porto.

É bacalhau.