"Validade é critério arbitrário e estabelecido por baixo, de acordo com critérios estatísticos.
Não significa que o produto vá estar estragado ao findar a validade. Não significa também que seja 100% garantido que ele vá se manter em condições de consumo até o fim da validade.
O que existem são critérios estabelecidos e avalizados pela Vigilância Sanitária para cada tipo de alimento.
Geralmente, os produtos se conservam um pouco além da validade fornecida pelo fabricante.
Se o chocolate passou um longo período na geladeira tanto melhor. Geladeira ajuda a conservar os alimentos e chocolate não é "programado", em sua validade, para ficar em geladeira até porque fica duro. Não fica tão gostoso quanto se estivesse sendo mantido fora da geladeira.
Além disso, se a validade era de 2 anos, vamos supor, 1 mês não representa tanto. Nesse caso, há grande possibilidade de que o alimento estivesse ainda em perfeitas condições de consumo.
De qualquer forma, é bom fazer sempre uma inspeção visual nos produtos e não comer se estiverem com aparência alterada.
No mais, na dúvida, sempre convém não comer até porque a validade existe por precaução."
Esta é a resposta da Cris, postada aqui no Yahoo em 30 de outubro de 2008 e escolhida como a melhor resposta.
Olha, eu acho que data de valida é referencial e não decisiva: se está escrito que um produto vence em 10 de setembro de 2010, não significa que à meia noite e um minuto do dia 09 de setembro de 2010 ele não seja bom para o consumo. Significa apenas que o responsável pelo produto fez uma projeção com base na matéria prima utilizada e só se responsabiliza até aquela data. Mas este prazo de validade é altamente influenciável pela qualidade do produto e pelas condições de armazenamento (na fábrica, no depósito do supermercado e na residência de quem o comprou). Assim sendo, acho que você deve usar o bom senso: o chocolate e o papel que o embrulha estão secos? O chocolate está com a cor normal (não está esbranquiçado)? O cheiro também está normal? Ele estava guardado em local seco e ao abrigo da luz? Dependendo das suas respostas, é provável que ele ainda esteja bom (mas, se ficar com dúvidas, não consuma - a dúvida, geralmente, é um sinal de alerta do nosso subconsciente que, por meios desconhecidos, aciona uma espécie de alarme).
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"Validade é critério arbitrário e estabelecido por baixo, de acordo com critérios estatísticos.
Não significa que o produto vá estar estragado ao findar a validade. Não significa também que seja 100% garantido que ele vá se manter em condições de consumo até o fim da validade.
O que existem são critérios estabelecidos e avalizados pela Vigilância Sanitária para cada tipo de alimento.
Geralmente, os produtos se conservam um pouco além da validade fornecida pelo fabricante.
Se o chocolate passou um longo período na geladeira tanto melhor. Geladeira ajuda a conservar os alimentos e chocolate não é "programado", em sua validade, para ficar em geladeira até porque fica duro. Não fica tão gostoso quanto se estivesse sendo mantido fora da geladeira.
Além disso, se a validade era de 2 anos, vamos supor, 1 mês não representa tanto. Nesse caso, há grande possibilidade de que o alimento estivesse ainda em perfeitas condições de consumo.
De qualquer forma, é bom fazer sempre uma inspeção visual nos produtos e não comer se estiverem com aparência alterada.
No mais, na dúvida, sempre convém não comer até porque a validade existe por precaução."
Esta é a resposta da Cris, postada aqui no Yahoo em 30 de outubro de 2008 e escolhida como a melhor resposta.
Olha, eu acho que data de valida é referencial e não decisiva: se está escrito que um produto vence em 10 de setembro de 2010, não significa que à meia noite e um minuto do dia 09 de setembro de 2010 ele não seja bom para o consumo. Significa apenas que o responsável pelo produto fez uma projeção com base na matéria prima utilizada e só se responsabiliza até aquela data. Mas este prazo de validade é altamente influenciável pela qualidade do produto e pelas condições de armazenamento (na fábrica, no depósito do supermercado e na residência de quem o comprou). Assim sendo, acho que você deve usar o bom senso: o chocolate e o papel que o embrulha estão secos? O chocolate está com a cor normal (não está esbranquiçado)? O cheiro também está normal? Ele estava guardado em local seco e ao abrigo da luz? Dependendo das suas respostas, é provável que ele ainda esteja bom (mas, se ficar com dúvidas, não consuma - a dúvida, geralmente, é um sinal de alerta do nosso subconsciente que, por meios desconhecidos, aciona uma espécie de alarme).
acho q ñ
eu ja comi
Mas claro, qualquer coisa vencida faz mal, isso porque o alimento já estragou!
Os fabricantes dão uma margem de dois meses do vencimento do chocolate,
Agora se vc quizer ter uma diarreia, fique a vontade,
a não ser que vc tenha estomago de Avestruz.
Mas não se preocupe... a diarreia dura no maximo 3 dias.
Jah comi vencido, mas nao de 3 meses!! uns 5 dias.. seila maximo que vai dar, é uma dooor que barirga, :S ahuahuahuaha
hahahahahaha
eu já comi e ñ me fez mal rsrs ñ sei se pra vc vai...