Na gastronomia típica pode-se encontrar elementos muito similares aos do resto do Caribe. Entre os principais pratos podemos destacar: o Callaloo (guisado de carne ou sopa de uma verdura parecida com o espinafre), a batida de amendo (com sabor de manteiga de amendoim), o tumtun (bananas verdes feito pure), coocoon (almôndegas de pão de milho), o tori (massa recheada de carne), cascadou (peixe de água doce), o chip chip (mariscos), o crabmatete (carangueijo), os pastéis (bolos de carne), o armadillo (carne de vaca) e o lappe (coelho das ilhas).
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Na gastronomia típica pode-se encontrar elementos muito similares aos do resto do Caribe. Entre os principais pratos podemos destacar: o Callaloo (guisado de carne ou sopa de uma verdura parecida com o espinafre), a batida de amendo (com sabor de manteiga de amendoim), o tumtun (bananas verdes feito pure), coocoon (almôndegas de pão de milho), o tori (massa recheada de carne), cascadou (peixe de água doce), o chip chip (mariscos), o crabmatete (carangueijo), os pastéis (bolos de carne), o armadillo (carne de vaca) e o lappe (coelho das ilhas).