Gostaria de saber como comprar manjubinha e como fritar e deixar ela sequinha...ahhh, manjubinha tem tripa ?? tem que ser aberta e limpa como uma sardinha ?? ou é só temperar e fritar ??. Created by Amiga triste. comidas-e-bebidas-br - culinaria-e-receitas-br

Compre numa feira ou num supermercado de confiança. A manjubinha é frita inteira, ela é fininha. Coloque sal e passe na farinha de trigo e depois frite, deixando dourar a seu gosto.