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é só vc torarra no forno a 1800 por 30 minutos, espere esfriar e bata no liquidificador ou processador até FICAR UM PÓ. uSA NO SUCO OU PODE INGERIRI NA COMIDA. É ÓTIMO PARA O COLESTEROL. MINHA MÃE USA.

Para fazer a farinha de girassol basta comprar as sementes já descascadas e passar no mixer até virar pó.

Para fazer a farinha de beringela precisa cortar elas em fatias bem finas e colocar numa travessa e levar ao forno virando sempre até que estejam secas e desidratadas. Deixe o forno em temperatura bem baixa e com a porta meio aberta fazendo uma espécie de estufa para que elas sequem sem queimar e depois de secas leve-as ao mixer para reduzir a pó.

Para fazer a farinha de beringela basta aquecer 1 beringela no forno a 200 graus por alguns minutos até ela desidratar completamente, e a seguir bater a beringela no liquidificador até se tranformar em pó.

A beringela tem muitas fibras e tem um grande potencial de reduzir o colesterol, além de melhorar muito o transito intestinal. Esta farinha de beringela é uma alternativa muito boa para aquelas pessoas que não gostam de comer beringela nas refeições estando também muito mais concentrada.

A farinha caseira de beringela pode ser adicionada em em iogurtes, sucos, sopas, saladas ou onde desejar e assim reduzir o teor de gordura que o organismo absorve. Ela não tem um sabor forte, possui baixas calorias e é parecida com a farinha de mandioca podendo ser também adicionada a pratos quentes como o arroz com feijão.

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