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Ingredientes

5 L de vinho tinto seco (1 garrafão de 4,6 litros)

500 ml de água

250 ml de cachaça

3 e 1/2 copo americano de açúcar

5 pauzinhos de canela

25 cravos (ou menos se não gostar muito)

25 rodelinhas pequenas de gengibre (ou a gosto)

Misture todos os ingredientes ao fogo em uma panela

Depois que levantar fervura, deixe por mais 10 minutos

Está pronto é só servir

Tomar a bebida quente, em canecas de louça.

Esta receita serve os teus convidados. Use um vinho de verdade. Tem uns garrafoes de vinho que vem escrito coquetel de uva, que são mais baratos que vinho, mas o quentão fica uma porcaria. Gaste um pouco mais mas alegre seus convidados. Um garrafão de 4,6L de um bom vinho você gasta uns $30,00

Seria interessante também fazer uma gemada. É muito gostoso servir o vinhão (quentão de vinho) e por cima colocar 2 colheres de gemada. Muito bom no frio do sul...

A gemada você faz assim: Bata gemas de ovo com açúcar (2 colheres de sopa de açúcar por gema). Bata com um fuê ou no mix até ficar bem clarinho. Fica mais grosso que o mel. Ovo cru é muito perigoso. Então faça a gemada bem na hora de usar e coloque a caneca da gemada na geladeira. Na hora de servir o vinhão, sirva bem quente numa caneca e por cima coloque 2 colheres da gemada. Não mexa. Deve ser tomado sujando o bigode mesmo.

Qualquer coisa me chame, que vou no ato...

Queria fazer para 100 pessoas qual a quantidades dos ingredientes?

eu nao bebo quentao

bebo wisk