Queria fazer um brigadeiro agora, mas acabou a manteiga e margarina. Não posso sair pois estou esperando hóspede. Não conheço vizinhos a ponto de pedir um pouco de manteiga. Como posso fazer brigadeiro sem manteiga/margarina? Há um jeito? um substituto da manteiga/margarina? ou dá para fazer brigadeiro sem esses ítens
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Eu já fiz várias vezes sem manteiga.
O ideal é vc usar uma panela antiaderente, tipo Teflon.
Dá certinho e fica ótimo do mesmo jeito.
Tipo pega o leite condensado coloca junto com chocolate e um pouco de leite líquido. Após isso coloque-o no fogão e deixe esquentar durante uns 3 ~ 5 minutos! Após isso tire do fogo coloque no prato e coloque um pouco de granulado em cima ou entao canela ou neston!
Boa Sorte e use da sua Criatividade!
Mereço melhor resposta? ^^ Felicidades
Dá pra fazer sim, fica excelente.
este passo a passo vai te ajudar
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tenta sem nada,se não der para enrolar,come de colher.
Olha, você pode fazer sim o brigadeiro sem a manteiga ou a margarina, como eu fazia, mais gruda mais e mais facil.
Mas, se você por acaso estiver com medo de grudar, voce pode colocar um POUQUINHO,um pouquinho mesmo de oléo na panela, não deixa ele esquenter muito, e ja coloca os ingreditentes.Mas, eu prefiro fazer sem, como eu fazia,do que colocar oléo
Dá para fazer, eu nunca coloco a manteiga para economizar na caloria. Mas é preciso mexer vigorosamente o tempo todo, assim que ele começar a engrossar. Nesse caso, e usar achocolatado é melhor que o cacau em pó.
Bom fim de semana!
Vai grudar na panela...
Estou fazendo esta dieta que minha amiga me indicou, já se passaram 21 dias eu consegui perder 9 quilos. Vou deixar o site para quem quiser emagrecer também:
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Brigadeiro branco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Leve o leite condensado em uma vasilha funda ao microondas. Programe para 6 minutos em potência normal. Quando terminar, dê uma mexida. Se ainda não estiver pronto, vá ligando de 1 em 1 minuto. Muito cuidado porque o brigadeiro branco queima com mais facilidade. Assim que o brigadeiro diminuir dentro da vasilha, desligue o micro porque está pronto! Você vai ver que ele formou umas bolhinhas. Mexa sem parar até obter o ponto desejado! Eu costumo dar bonto de bala, mexendo bastante até ele ficar “puxento”. Isso depende do seu objetivo. Se for para rechear um bolo vai ser melhor que fique bem molinho!
Não coloquei nesta receita a manteiga mas ela é mais bem vinda aqui do que no brigadeiro preto! Experimente com e sem manteiga e decida o que você prefere! Essa parte é bem pessoal! Use 1 colher de sobremesa de manteiga se for experimentar!
____vc pode colocar achocolatado em po,pra que ele fique como o brigadeiro de panela......e na receita mesmo fala pra vc nao colocar manteiga..mas nao deixe passar do tempo nao,pq c nao vai virar doce de leite..
e kanto ao brigadeiro de panela,nao tem como vc fazer sem manteiga pq c nao vai garrar todo