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É com o HTML puro. Você vai ter que criar um formulário e colocar um input do tipo "radio" para a pessoa escolher qual opção ela quer, olha esse exemplo e cola no teu documento HTML para ver como fica:

<form method="post" action=""><h4>Enquete:</h4>

Na sua opinião o Santos tem condições de jogar uma final do mundial contra o Barcelona?<br/><br/>

<input name= "Enquete" type="radio" value="Sim" />Sim<br/>

<input name= "Enquete" type="radio" value="Não" />Não<br/>

<input name="Entrar" type="submit" value="Votar" title="Votar"/>

</form>

A vários plugins na internet que fazem isso pra você automaticamente.

O site www.criarenquente.com é otimo.

O exemplo do amigo ai em cima da certo pode colocar.

Olá tudo bem espero que sim , olha entre nesse site aqui ele cria enquetes para site / blog ok

http://www.criarenquete.com.br/

não é Só html. HTML é um tipo de linguagem para se fazer sites ! Va nesse site e baixe apostilhas sobre html que vc aprende, é bom saber a linguagem java tambem.

http://www.apostilando.com/pagina.php?cod=1

Não conheço esse site.

Conheça o excelente livro digital HTML5 e CSS3: Domine a web do futuro, aprenda como criar páginas elegantes, e de forma bem simples! HTML e CSS, quando bem utilizados, podem ser o sucesso de um projeto, antigamente trabalhar com estes recursos, eram tarefas somente para os grandes profissionais da área, agora não são mais!

http://www.amazon.com.br/gp/product/B00JQYJB60/ref...

Recomendo também este aqui: Lógica de Programação: Crie seus primeiros programas usando Javascript e HTML, conteúdo excelente, veja:

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Fonte(s):

http://www.gerenteafiliados.com.br/

com as mãos