Num frasco de vidro (750 ml aprox., ), colocar 2 ou 3 pedaços de gengibre descascado e encher o frasco com aguardente. Deixar a macerar (dormir) 2 semanas.
Após este tempo, filtrar o líquido, medi-lo e fazer uma calda de açúcar na metade da proporção medida, acrescentar uma quantidade de mel na proporção restante.. Misturar a calda e o líquido e filtrar de novo com filtros de papel. Engarrafar.
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Conheço uma receita bem facinha:
Num frasco de vidro (750 ml aprox., ), colocar 2 ou 3 pedaços de gengibre descascado e encher o frasco com aguardente. Deixar a macerar (dormir) 2 semanas.
Após este tempo, filtrar o líquido, medi-lo e fazer uma calda de açúcar na metade da proporção medida, acrescentar uma quantidade de mel na proporção restante.. Misturar a calda e o líquido e filtrar de novo com filtros de papel. Engarrafar.
Fica muito bom! eu garanto.
espero ter ajudado. Fique com Deus.