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Macarrão com salsichas

ngredientes

* 01 pacote de talharim cozido em água e sal ao dente

* 06 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas

* 700ml de molho de tomate

* 01 cebola bem picadinha

* 04colheres (sopa) de salsinha

* 01 dente de alho picadinho

* Sal e pimenta-do-reino a gosto

* Parmesão ralado para salpicar.

Modo de Preparo

1. Refogar a cebola e o alho, juntar o molho de tomates e deixar ferver

2. Colocar a salsicha e a salsinha, retifique o tempero e misture ao macarrão

3. Salpique parmesão e leve ao forno para gratinar.

Boa sorte Flavio!!!!

Pow cara isso e mole vo tentar te explicar com bastante detalhes, vamos la :

1º vc faz o macarrão ( vc faz o macarrao botando uma panela de agua pra esquentar e quando ela tiver fervendo vc bota oleo e sal depois que ela ferver e vc ja te botado o oleo vc coloca o macarrao e fica mexendo pra ele naum grudar ate ele ficar molinho e bem cozido, depois que ele tiver pronto vc joga no escorredor e joga agua em cima do macarrao e deixa a agua caindo la em cima do macarrao)

PRONTO ta pronto o macarrao

2º pra vc fazer a salsicha e que ela fique namoral vc bota molho de toma na panela e um pouco de agua pra render o molho bota tomate pimentao e cebola picadinho e se quiser um pouco de oregano e sal ai quando o molho tiver quase fervendo vc bota a salsicha e espera cozinha e quando vc ver que a salsicha ja ta molinha namoral e ja ta cozida ai e so tirar jogar no macarrao e misturar e comer

em primeiro lugar vc poe agua para ferver,a metade da panela se for meio pacote de espaguete,poe na agua,um pouco de sal,e nao esquece de por oleo para o macarrao nao grudar.na hora que a agua ferver vc poe o macarrao,e vai mexendo,deixa um tempola,mas vai mexendo para nao grudar.qd vc ver q esta no ponto,q vc goste,nao sei se mole ou ao dente ,eu particularmente gosto ao dente nao gosto muito mole,pq acho q fica enjoativo.ai vc escorre no escorredor de macarrao.e deixa.o molho vc poe oleo em outra panela,poe alho,cebola picadinha deixa fritar um pouco ai vc poe o molho de saquinho sabe aquele baratinho(fujine)dexa ferver um pouco,ai vc poe salsicha do jeito q vc goste ou cortadinha ou enteira,eu gosto cortada ao meio,ai qd ela enchar um pouco(a salsicha)vc desliga .vc pode por a agua do macarrao para ferver e ja ir preparando o molhop qd vc escorrer o macarrao vc ja poe o molho e bom apetite...

Aqui vai duas receitas bem faceis e praticas.

Macarrão Pizza

Ingredientes

250 g de massa curta ( penne, fusili ) cozida

250 g de mussarela ralada grossa

3 xícaras de lingüiça calabresa cortada em rodelinhas finas

1 lata de molho de tomate

1 tomate em rodelas finas

Orégano

1 colher de sopa de azeite de oliva

10 folhas de manjericão fresco

Instruções:

Frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva.

Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , lingüiça queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano.

Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média , só para derreter o queijo

Ou

Macarrão na Panela de Pressão

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo

1 de cebola cortada em fatias

500g macarrão penne ou parafuso

500 ml de molho de tomate

1 litro de água fervente

700g de lingüiça calabresa defumada sem pele e desmanchada

1 lata de creme de leite

Sal

Instruções:

Coloque o óleo em uma panela de pressão, doure a lingüiça e cebola cortada.

Junte o macarrão, o molho de tomate, a água e o creme de leite.

Feche a panela e quando começar a apitar diminua o fogo e marque 5 minutos.

Após esse tempo tirar a pressão e abrir logo a panela e servir.

bem.... vou dar uma receita que passou na ana maria .... deixa o macarrao com salsicha mais apresentavel.... vc coloca a agua p ferver, enqto isso vc lava e corta a salsicha em rodelas de mais ou menos 2 ou 3 cms... pegue uns 4 fios de macarrão e espete uma rodela de salsicha (deixe a salsicha no meio do comprimento do macarrão), faça isso ate terminar com as salsichas... (se acabar o macarrão, acrescente mais salsichas nos fios que já estiverem prontos... qd a agua ferver, coloque o macarrão para cozinhar. o ponto do macarrão é do seu gosto (al dente) depois de cozido, acrescente um molho de tomate (pode ser tarantela-pronto) coloque em um refratario e polvilhe queijo e oregano...

fica otimo....

Eu faria assim (lembrando que, co"s"inhar não existe, é coZinhar):

O macarrão, vc cozinha ele enquanto faz o molho, noutra panela.

Oh: extrato de tomate + cebolinha verde + cebola branca + tomate + alho (ou opte por massa de tomate já temperada)..

Refogue (coloque óleo na panela e aqueça-o, dpois de aquecido, coloque os seguintes temperos: tomate, cebola e alho, picados)... Quando a cebola estiver douradinha, vc coloca a massa de tomate (se ela for muito densa, um copo pequeno de água junto)... Por último, a cebolinha verde. Sal a gosto.

Enquanto isto, cozinhe a salsicha em rodelas ou picada, separada do molho, para sair aquela água do corante dela. Depois de cozida, tire toda aquela água amarela e vc coloca a salsicha em rodelas/picada no molho, já pronto. Aí, mistura com o macarrão escorrido e pronto.

coloca uns 2 litros agua e deixa ferver depois q estar fervendo coloca um fio de oleo e uma colher de sal qndo começar a borbulhar a agua de novo vc coloca o espaguete

em outra panela coloca a salsicha pra cozinhar com agua depois q ela estiver cozida uns 5 min pica ela em rodelinhas em outra panela coloque pra ferver o molho de tomate pode ser de saquinho caixinha ou latinha ai vc tempera com knorr,sal,salsinha e mistura a salsicha

depois de uns 8 min fervendo o macarrao escorra ele ai vc mistura o molho com as salsichas prontinhu!!!

bom apetite

Aqui vai a minha! coloque agua em uma panela, sal e óleo e deixe ferver. Quando levanta fervura, coloque o macarrão para cozinhar. Enquanto o macarrão cozinha, lave bem as salsichas e em seguida corte-as em rodelas pequenas. Reserve. Coloque óleo em uma panela e acrescente alho e cebola, picados e refogue. Se preferir vá adicionando pimentão picado e cheiro verde. Junte molho de tomate pronto, não coloque muito para não ficar ácido. Refogue bem esta mistura e acrescente agua o suficiente para cobrir as salsichas, mais um tablete de caldo de carne. Pode colocar mais agua, se desejar uma quantidade maior de molho. Depois do macarrão cozido, lave e coloque em uma travessa. A salsicha ao molho já estará pronta, então espalhe por cima do macarrão, se desejar acrescente salsinha picada e queijo ralado e bom apetite!

http://www.aempregadadomestica.blogspot.com/

Não sou amiga da conzinha não, mas sei fazer isso. Pelo menos isso, né? hauhsuahsuhaushausuahsuasuh

Bem, faça os dois separadamente. Depois coloque molho e jogue com a salsicha no macarrão.