As instruções que lhe deram estão incompletas: da forma como as dão, parece que vai colocar as saladas em cloro ou vinagre puros...
A informação da direcção de saúde, diz para colocar dez gotas de cloro para cada litro de água, mergulhar as saladas e frutos previamente lavados e deixar de molho trinta minutos.Depois, escorrer bem e enxugar em panos.Com estas doses, não fica sabor nenhum.
Pegue a salada coloque num balde com agua sanitaria,depois deixe por 20 minutos,quando estiver branquinha a salada ai significa que esta limpa!AA BOM APETITE!
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Não use água sanitária.Vá a farmácia e compre HIPOCLORITO DE SÓDIO, é próprio para higienização de alimentos.
As instruções que lhe deram estão incompletas: da forma como as dão, parece que vai colocar as saladas em cloro ou vinagre puros...
A informação da direcção de saúde, diz para colocar dez gotas de cloro para cada litro de água, mergulhar as saladas e frutos previamente lavados e deixar de molho trinta minutos.Depois, escorrer bem e enxugar em panos.Com estas doses, não fica sabor nenhum.
Para desinfectar a água para beber, em caso de necessidade, colocam-se duas gotas de cloro para 1 litro de água e aguarda-se também trinta minutos para beber a água.
Eu lvo assim:
1 colher de sopa de agua sanitaria para 1 litro de agua
Solto as folhas e lavo de um por uma uma em agua corrente.
Ponho na bacia com agua preparada.
Deixo 30 minutos.
Lavo bem.
Ponho novamente so na agua para retirar qualquer cheirinho de cloro.
Escorro. Lavo as folhas em agua corrente em um escorredor. Passo agua novamente e deixo secar no escorredor ou enxugo com pano de prato limpo.
Você pode usar água sanitária desde que no rótulo seja especificado que pode ser usado em alimentos, para cada litro de água 1 colher de sopa ou 10 ml do produto, deixe por 15 min de molho, depois enxague bem. Lembre-se sempre de lavar bem os alimentos antes de clora-los, legumes nunca devem ser picados ou descascados como no caso de frutas, os alimento que serão cozidos nao precisam ser clorados, já que em altas temperaturas, nenhuma bactéria sobrevive, a não ser que você queira utilizar a água do cozimento para preparar arroz ou sopas, ja que grande quantidade de nutrientes estão presentes nesta água, não utilize água de cozimento de batatas ou mandiocas, pois elas se tornam toxicas, cebolas devem ser cloradas com casca. Se for higienizar grandes quantidades, não misture legumes com verduras e frutas.
Ãgua sanitária contém cloro e soda cáustica. Troca o produto. Utiliza vinagre de vinho. Lava com bastante água corrente esfregando as folhas em ambos os lados. Cobre- as com água de preferência água extraÃda de filtro de carvão ativado, que elimina o cloro. Mistura um farto jorro de vinagre de vinho tinto nesta água, uma colher de sal e deixa as verduras de molho por uns cinco minutos. Lava as verduras em água limpa e pronto.
Coloque uma colher de sopa de água sanitária em um litro d'água e deixe de molho por 15 minutos e depois enxague bem.
Coloque a salada em uma bacia pequena e add 1 tampinha de agua snotaria deixe lah por meia hr e depois enxgue beiin!
Lavar cada folha e cada legume um a um cuidadosamente sob água corrente.
2- Enxaguar sob água corrente.
3- Desinfetar com cloro ou vinagre num bacia muito limpa por 10 minutinhos.
4- Enxaguar.
5- Deixar escorrer (eu ainda enxugo os vegetais num pano de prato bem limpo).
6- Acondicionar em potes com tampa ou recipientes cobertos com plástico transparente.
7- Geladeira.
bjus
Pegue a salada coloque num balde com agua sanitaria,depois deixe por 20 minutos,quando estiver branquinha a salada ai significa que esta limpa!AA BOM APETITE!
fácil, faz da sanita o alguidar.
Beijinho