Como preparar uma gambá para comer?
Atualizada:
As gambás são muito prolíferas, dão crias 3 vezes por ano, podendo ter até 15 filhotes por gestação. Como se trata de um marsupial, os filhotes não nascem formados, daí a explicação da grande prole.
3 atualizadas:Já ouvi diversos comentários de pessoas que comem gambá, mas nunca vi pessoalmente. Dizem que a gambá fede, só se for a da América do Norte, pois a da América do Sul não tem mal cheiro.
5 atualizadas:Rafael Azevedo. Muito boa sua resposta, mas, apenas demonstra como matar/esfolar/eviscerar/retirar pedaços indesejáveis. Quanto a história/estória que o gambá tem um glândula de mal cheiro. Ela procede? Também faltou o modo de preparar a gambá deve ser assada/grelhada/cozida. Quais temperos são mais adequados.
Answers & Comments
DarIa. Sabia que o Salário Mínimo na CHINA gira em torno de R$450,00. Já foi menor no passado, como a economia está crescendo competindo p/ser a 1ª Economia da Planeta, os salários estão acompanhando. Se é difícil viver c/salário mínimo, imagine viver c/menos da metade. Não de se espantar que as pessoas comam de tudo, de insetos a animais peçonhentos, mamíferos domésticos e nojentos. Entretanto, o país brasil caminha p/um futuro nebuloso. Não temos tecnologia, os custos tecnológicos diminuem o lucro da exportação de comodities (e/ou produtos de pouca industrialização), a CORRUPÇÃO impede a construção de um sistema de baixo custo de escoamento da produção de comodities, assim como as multinacionais retiram de nossa sociedade bilhões de reais em recursos na venda de bens e serviços a preços extorsivos, através do repasse disfarçado internacional de lucros. As multinacionais dominam o mercado de consumo de produtos industrializados, oprimindo a concorrência dos produtos nacionais, inclusive, partiram p/o domínio horizontal (veja as marcas da Coca-Cola e Pepsi/Pepsico), com isso infringem a compra imposta ao varejista no método COMBO, esmagando a concorrência nacional. Ninguém faz nada, autoridades são obsoletas no assunto. Veja o que acontece c/povo dominado, leia a desgraça humanitária da Índia no século XIX. A Índia sob DOMÍNIO BRITÂNICO passou p/vários períodos de fome, devido a imposição de monoculturas, juntamente c/falta das Monções. Os britânicos não fizeram nada, mas, sabiam das mortes por inanição, e tinham estoque de grãos. População mais pobre tem mais filhos que pode criar, muitos entram p/o crime. Se nada for feito, vislumbro que o ano de 2050 o brasil será uma mistura de CHINA+MÉXICO (superpopulação de pobres + droga dominando a sociedade). O MELHOR É SE ACOSTUMAR A SOBREVIVER COMO FIZERAM OS CHINESES!!!!
Veja como fazer<>http://bit.ly/2eQ4966
Carne com papelão e pêlos do Tony Ramos dá menos trabalho. Por favor ouça a minha música e se você gostar compartilhe por gentileza. https://youtu.be/ijlXcKP4T4c
Coloque as luvas de borracha. Faça uma incisão completa em torno de um tornozelo traseiro ou do jarrete com uma faca curta muito afiada. Afaste a pele da incisão.
2
Amarre o barbante firmemente ao redor da incisão e pendure o animal de cabeça para baixo em um galho de árvore, tripé ou viga. Corte profundamente a garganta do gambá perto de sua mandíbula, se afaste e deixe que o sangue escorra.
3
Desamarre o gambá. Amarre o barbante em torno do pescoço dele e pendure o seu lado direito no galho de árvore, tripé ou viga. Corte a cauda.
4
Faça uma incisão completa ao redor do tornozelo traseiro sem cortes e em torno de ambos os pulsos do gambá. Faça outra incisão completa em torno da cabeça do animal logo abaixo do barbante. Corte novamente a partir do barbante, até a parte inferior do esterno do animal.
5
Coloque os dedos na incisão do peito e puxe a pele para fora. Tente retirar a pele inteiramente. Cortes adicionais podem ser necessários. Não fure o animal.
6
Corte as quatro patas com a faca. Faça uma incisão rasa do esterno até o ânus. Não perfure o intestino.
7
Faça uma incisão completa em torno do ânus. Coloque as mãos na cavidade abdominal e remova completamente o estômago, intestinos, rins, bexiga e outros órgãos abdominais.
8
Coloque as mãos sob o esterno e retire os pulmões e o coração.
9
Cave um buraco de pelo menos 45 centímetros de profundidade com uma pá. Jogue a órgãos internos, mãos, pés, cauda e a pele no buraco.
10
Decapite o gambá, cortando com uma faca afiada através da coluna, logo abaixo do barbante. Desate o barbante do galho de árvore, tripé ou viga. Jogue a cabeça e o fio no buraco.
11
Encha o buraco com terra usando a pá. Lave o gambá por dentro e por fora, com água corrente. Inspecione a cavidade abdominal procurando por quaisquer órgãos que você possa ter esquecido.
12
Adicione meia xícara de sal e cinco colheres de sopa de bicarbonato de sódio para um recipiente de 20 litros. Encha com água até a metade. Mergulhe o gambá na água salgada, cubra e deixe na geladeira durante a noite.
https://www.youtube.com/watch?v=HxvVQkYXB5M
Nossa, deve ser horrível
dê um banho nele passe perfume, coloque de 4 levanta o rabinhoo e mette a pirocaa.