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limão, sal, 2 dentes de alho amassadinho,pimenta do reino,só isso

frita no azeite que fica mais gostoso ainda

fica bão D+ :D

o que é carne de proco???

O segredo do bom tempero e´deixar descansar , a carne de porco no mínimo até 6h para absorver melhor...Tempere portanto com antecedencia e deixe marinado sobre refrigeração

Carne de porco: limão, vinagre, sal, vinho tinto seco, alho, tomilho, noz-moscada, pimenta-do-reino

Fica uma delícia

Caso não goste de tomilho use cheiro verde

bjsss

minha mãe tempera com sal, vinagre e alho picado e depois frita, faz uma polenta pra acompanhar.

Apenas com sal e pimenta do reino. Coloque sal em um pote de sobremesa e vá acrescentando a pimenta. De vez em quando agite o pote para misturar a pimenta e o sal Quando estiver a seu gosto, aplique, com as mãos, na carne de porco dos dois lados. Depois é só fritar.

Vei na boa se for tipo bisteca coloca sal e pronto!

Agora se for em pedaço coloca um sal um cadinho de limao ou vinagre se gostar pimenta do reino doura um alho e joga a carne ali dentro coloca agua pq carne de porco sempre bem cozida quando a agua evapora abaixa o fogo pra começa a frita e quando ela tiver ja amarelinha pique cebola em rodelas e deixa so a cebola mucha e pronto...