MODO DE PREPARAR
________ (batir) en la licuadora las zanahorias, el azúcar, el aceite y los huevos. _________(poner) esta mezcla en um recipiente y _________ (juntar) delicadamente la harina y los polvos de hornear previamente cernidos._________(colocar) manteca y harina en un molde de preferencia rectangular (23cm x 35cm) ya que el queque no debe quedar muy alto. __________(llevar)al horno previamente calentado, a temperatura media , por más o menos 40 min
PARA LA SALSA (GANACHE)
En una ollita __________(juntar) el chocolate picado y la crema,a fuego bajo. __________(revolver) delicadamente, sin dejar hervir hasta derretir el chocolate. ___________(retirar) del fuego y __________(batir) hasta que se enfríe y quede brillante __________(cubrir) el queque todavia caliente
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Bata usted en la licuadora las zanahorias, el azúcar, el aceite y los huevos.
Ponga esta mezcla en un recipiente y junte delicadamente la harina y los polvos de hornear previamente cernidos. Coloque manteca y harina en un molde de preferencia rectangular (23cm x 35cm) ya que el queque no debe quedar muy alto. Lleve al horno previamente calentado, a temperatura media , por más o menos 40 min.
PARA LA SALSA (GANACHE)
En una ollita junte el chocolate picado y la crema, a fuego bajo. Revuelva delicadamente, sin dejar hervir hasta derretir el chocolate. Retire del fuego y bata hasta que se enfríe y quede brillante. Cubra el queque todavía caliente.