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Espumantes de entrada (Moet & Chandon Nacional) em taças de Champanhe

Vinhos brancos com peixe ( Chardonnay Argentino) em tacas de vinho medio

Vinhos tintos com carnes, aves e massas. ( Malbec ou Merlot Chileno ou Italiano) em taçcas de vinho grandes

Vinhos especiais brancos para acompanhar sobremesa em taças de vinho pequenas

Vinho do Porto( Portugues) apos sobremesa ( um calice como se fosse um licor)

Nao esqueca de servir agua ( com ou sem gas) enquanto degusta o vinho durante a refeicao.

boa sorte!

Gostava de dar a minha opinião mas não conheço o mercado brasileiro por isso vou-me abster no entanto tenho uma pergunta para o Zeca : o que é isso de «Moet & Chandon Nacional»?

O que determinará o vinho será o molho da massa.

Se for molho vermelho, prefira um tinto jovem (sugestão: malbec argentino).

Se, no entanto, o molho for branco, prefira um branco encorpado. Um chardonnay, por exemplo.

Sugestão para arrebentar: Tinto jovem: Catena Malbec ou Queulat Merlot, ou até o Casilero del Diablo Merlot.

Chardonnay: Catena ou Montes Alpha ou Marques da Casa Concha.

http://www.adrian.cernev.com.br/dicasvin.htm

Adoro Vinho Tinto Suave (doce), então vou dar duas dicas bem economicas:

Para massas, aconselho um Faroni Lopes Tinto Suave, é bem encorpado e delicioso, também é bom com queijos com gosto mais forte tipo parmesão... Esse vinho é nacional e custa +/- R$7,50.

Para carnes e outros petiscos, um Lambrusco Tinto Suave, ele é frisante (gasoso) e com um sabor fino. Esse é Italiano e custa +/- R$20,00. Também é ótimo com queijos tipo Gouda, Provolone, Prato...