Sempre adorei Sushi, mas depois de uma endoscopia foi-me diagnosticada uma gastrite crónica + bactéria Helicobacter.
comecei agora o tratamento com medicação, meu médico apenas me restringiu de comer "alimentos ácidos", tabaco e café. Mas esqueci de perguntar se podia comer comida crua como é o caso de Sushi/Sashimi que sempre adorei...
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Olá,
O sushi é um alimento pobre em gorduras, aparentemente "saudável".Por ser um alimento cru precisa ser acompanhado de temperos fortes no qual pode ocasionar algumas complicações gástricas SIM, o essencial é evitar esses alimentos enquanto ainda está nesse período de "crises de gastrite", principalmente porque você contraiu a bactéria Helicobacter.O ideal é por enquanto comer comidas leves,bem leves principalmente à noite quando o estômago fica mais sensível, e ficar longe de alimentos ácidos(como frutas ácidas e semi ácidas) , gorduras , frituras , café , chocolate e outros.Quando essa "crise de gastrite" amenizar , você pode comer sushi à vontade , mas com uma certa moderação, veja bem o local onde você vai comer , se tem realmente hábitos de higiene tudo isso favorece a proliferação de bactérias perigosíssimas.
O problema está nos condimentos que acompanha essas especiarias, deve evitar, depois do tratamento sim, boa sorte,/
Qdo. se tem gastrite é recomendado não comer nada crú, nem verduras, sómente refogados, ok??