Gostaria de saber se devo acrescentar fermento na mistura pra bolo pronta... ontem fiz uma numa pirex e ela solou será que foi pela falta do fermento ou pela vasilha de vidro? Obrigada
Atualizada:Qual a temperatura ideal para o forno?
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não precisa acrescentar nada
mais do que pede no pacote
coloque as claras em neve
e apenas mexa incorporando
sem bater muito.
verifique o calor do forno.
As minhas não solam.
Não precisa por mais nada além da mistura pronta, a receita vem no pacotino atrás, Mais o leite, manteiga e ovos, bater tudo no liquidificador, assar e comer. A melhor mistura pronta pra bolo que tem é a Dona Benta.
Não. A mistura pronta é so ovos e leite. Experimente fazer em uma de aluminio. Bata bem a massa e asse a 200 graus por 30 a 45 mnt.
Olha eu sempre faço e não sigo nenhuma instrução do modo de preparo eu primeiro bato as claras em neve depois acrescento o resto dos ingredientes mas o leite ponha aos poucos sempre meça a quantidade de leite antes de colocar pois as vezes é nescessário por um pouco mais para a massa ficar homogenea. Ao termino de bater ponha uma colher de sopa de fermento pois é sempre bom para ficar fofinho!
O eu nunca fiz em travessa de vidro então eu não aconselho a fazer apenas use a de aluminio e unte-a com margarina e farinha de trigo com ou sem fermento tanto faz!
AA a temperatura fica entre 180C° e quando se passar uns 10 minutinhos aumente!!
AA sempre bata muiito bem para que a massa não fique embolada!!
Espero ter te ajudado!!
Provavelmente é a vasilha de vidro porque você só precisa acrescentar leite e ovos na mistura pronta para bolo, certifique se forno está em 180º C e não abra a porta dele antes de 30 min.
Bom apetite.
Não é necessário, pois na mistura ja há fermento. à apenas necessario o LEITE e os OVOS.
Uma marca barata e boa é a Vovó Augusta. Só faço com ela e sai nota 10!
A mistura pronta para bolo já vem com fermento, basta acrescentar os ingredientes pedidos na embalagem na medida exata (geralmente são 3 ovos, 120 ml de leite e manteiga para untar a forma). Não abra o forno antes do tempo recomendado, que é de 35 a 45 min.
Vou lhe dar uma dica: outro dia comprei uma mistura para bolo de laranja. Querendo incrementar, misturei o suco de 2 laranjas com uma xÃcara de açúcar de confeiteiro e fiz uma calda grossa. Depois que o bolo esfriou, coloquei-o em um prato e espalhei a calda por cima: quando ela esfriou, endureceu e ficou parecendo glacê (claro que ficou bem fininha). Ficou tão gostoso e bonito que daria para oferecer até para visitas. Já que você é adepto do "bolo de pacote", experimente fazer isso!
faço bolo todos os dias e com certeza não precisa acrescentar fermento, foi isso sim a vasilha não importa o mais importante é bater bem para crescimento . boa sorte !
vc deve acrescentar apenas ovos e leite.!!!
Já fiz estes bolos e alguns ficaram esfarelados depois de assado e frio, minha colega que já trabalhou em uma loja de bolo disse que foi porque eu bati demais.
Não bata muito, bata só até incorporar a massa e pronto