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Salada Caesar, é chique e deliciosa, anote essa:

Ingredientes

1/2 pé de alface americana

1/2 pé de alface romana

1 colher (sopa) de vinagre

1 colher (sopa) de azeite

4 filés de peito de frango

1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

1/2 xícara (chá) de croutons

Molho:

2 colheres (sopa) de maionese

Suco de 1 limão

1 dente de alho descascado

1 filé de aliche

1 xícara (chá) de iogurte natural ou creme de leite

1/2 xícara (chá) de azeite

Modo de Preparo

Lave bem as folhas de alface e deixe de molho em água com o vinagre por 20 minutos. Escorra e deixe secar. Bata todos os ingredientes do molho no liqüidificador e reserve na geladeira. Esquente o azeite em uma frigideira e grelhe os filés de frango até dourar de ambos os lados. Deixe amornar, desfie e reserve. Arrume a alface rasgada em uma saladeira, adicione os filés desfiados, o queijo ralado e os croutons. Sirva com o molho à parte.

Dicas: Para fazer croutons, tire a casca do pão de fôrma e corte em cubinhos. Derreta manteiga em uma frigideira (cerca de 2 colheres de sopa para 5 fatias de pão), adicione alho picado, frite até quase dourar e adicione os cubinhos, deixando tostar, mexendo sempre. Incremente com ervas frescas, orégano picado, etc. Guarde em recipiente fechado por até 4 dias.

A torta é um prato bem seco e meio pesado, por causa do catupiry. Então que tal uma linda salada mista, bem colorida e leve? Pode incluir alface, beterrabas, cenouras, tomates, pepinos (frescos ou em conserva).

Pra sofisticar, pode salpicar por cima dela aquelas nozes moídas que se usam em sorvetes!

Bom apetite!

o MELHOR é um arrozinho com salada..

Ai vc pode ousar no arroz que pode ter temperado e simples.. e na salada crie o que tiver.. o mais colorido é o quemais chama atençao!

Eu acho um prato completo porem uma saldadinha acompanha muito bem.

Para acompanhar a torta que tal legumes assados no forno. Use beterraba, batata doce, pimentão vermelho, berinjelas pequenas, abóboras em fatias finas, folhas de salvia, azeite de oliva e sal e pimenta do reino moída na hora.

Descasque os legumes e os corte em gomos. Jogue todos numa assadeira, reguei com o azeite de oliva, sal e pimenta do reino e por fim jogue as folhas de salvia.

Pré-aqueça o forno a 200º C. O tempo necessário será de aproximadamente 30 minutos, acho uma ótima combinação.

... beijão e boa sorte!

Faça um Arroz com passas e uma delicia:

Ingredientes

30 g de cebola ralada

1 dente de alho amassado

180 g de arroz parbolizado

200 g de palmito picado

350 ml de água

1 lata de ervilha

40 g de uva de passa

sal a gosto

Modo de Preparar

Aqueça uma panela antiaderente e frite a cebola e alho. Junte o arroz, refogue bem e tempere com sal. Adicione a água, misture e deixe em fogo alto. Quando começar a secar, desligue o fogo, junte a uva passa, tampe e termine o cozimento. Após o cozimento misture o palmito picado e a ervilha, e está pronto para ser servido.

bjs.sh

Uma salada de folhas verdes.

Torta é um prato completo. Dispensa qualquer acompanhamento.

Acho que para acompanhar a torta vai muito bem uma salada. Mas faça uma salada diferente, coloque 3 tipos de folhas, tomates cereja, champignon, manga, uns cubinhos de queijo branco... Além de gostoso, fica bem colorida e bonita, ótima para acompanhar a torta que deve ser uma delícia!

Beijos.

Acho que vc pode faz sanduiches tipo de patê de atum.