Oi, João!

Galway pode até ter alguma tradução, a partir da origem da palavra, mas veja que o cantor está se referindo a uma cidade, um lugar. Então, ele está dizendo que a garota é de Galway. A tradução do verso que você colocou aí seria: "Você é a minha linda garotinha de Galway".

Eu dei uma olhada na letra. Ele fala que era era uma garota que tocava violino numa banda irlandesa. E Galway é uma cidade que fica, justamente, na Irlanda. :)