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Calcule 1 lanche de cada por pessoa, mas tenha 1 sobra caso alguém queira repetir.

Depois calcule em média de 8 a 10 salgadinhos por pessoa. (coxinhas, rísoles, bolinha de queijo...), esse cálculo é para adulto/criança. Salgadinhos é o que as pessoas esperam em festas e se vc pensar em relação ao custo/benefício sairá mais em conta servir salgadinhos, a servir muitos outros lanches fora hot-dog e carne louca. O que vc pode fazer é umas 3 tortas salgadas(frango, atum e legumes, cortar em quadradinhos e dispor em pratos), outra coisa que gosto de fazer é um bolo salgado e gelado(alterno camadas de pão de forma, refogadinho de frango com milho e ervilhas, cubro com puré de batatas batido com maionese ou requeijão, bem decorado e tbm sirvo 1 cumbuca ou copo descartavel com creme de legumes ou creme de queijo... não é caro e as pessoas gostam.

Doces calcule 6 a 8 docinhos por pessoa(brigadeiros, beijinhos...) e de 70 a 100 grs de bolo por pessoa.

Calcule 4 copos de água, suco ou rfefri por pessoa e 2 garrafas de cerveja a cada 4 pessoas.

A festa d aniversário do meu filho sempre convido mais ou menos esta qtde de pessoas e sempre compro 400 minipaezinhos, mas faço lanches de carne louca, canhorro quente, frango doido, e pernil e uma mesa de doces e uns 60 litros de refri, dá e sobra.

Aliás hoje comprei coca-cola 1,5 l por 1,99 vc poderia aproveitar esta oferta do mercado pedreira.

Doces eu compro no Vaz Doces, na Av. George Cobisier.

tipo se é 60 pessoas vc deve fazer 3 cachorros(180) quente para cada se todos comerem muito se nao fazer faz so dois pra cada(120)... e a carne eu naum sei pq eu naum vi o tamanho da carne fazendo isso ai naum prescisa nem comprar salgado direito.....

abç