A nata de leite é a gordura do leite que fica na superficie depois de um tempo por diferença de densidade, mas só é possivel separar ela quando o leite está cru, ou seja, nao passou por nenhum processo de homogeneização, que diminui a gordura facilitando sua dissolução. Como é dificil encontrar leite cru, e nos homogeneizados nao ocorre a separação. Voce pode encontrar no mercado, o creme de leite, aqueles de caixinha, são homogeneizados, e não são nata, a nata fica em potes plasticos, refrigerados e que duram menos tempo, pois é um produto fresco, elas podem vir pasteurizadas, e tem coloração amarelo-esbranquiçada, geralmente nó rotulo vem escrito - bate chantily - pois é a materia prima para isso.
Olá! A nata é um ingrediente que aparece muito nas receitas portuguesas, a gente aqui no Brasil pode substituir por creme de leite fresco - tem na maioria dos grandes supermercados - ou, se você não achar e dependendo da receita, creme de leite comum mesmo. Esse último só não pode ficar ficar cozinhando no fogo, pois talha, tem que ser usado como finalização mesmo. Beijos!
Em qualquer supermercado, na zona dos frios, encontra pacotinhos de nata ou, como vocês chamam no Brasil, 'creme de leite'. Se não encontrar da fresca, cujo prazo de validade é muito curto, opte pelas ultra conhecidas caixinhas ou, pior ainda, as latas...
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A nata de leite é a gordura do leite que fica na superficie depois de um tempo por diferença de densidade, mas só é possivel separar ela quando o leite está cru, ou seja, nao passou por nenhum processo de homogeneização, que diminui a gordura facilitando sua dissolução. Como é dificil encontrar leite cru, e nos homogeneizados nao ocorre a separação. Voce pode encontrar no mercado, o creme de leite, aqueles de caixinha, são homogeneizados, e não são nata, a nata fica em potes plasticos, refrigerados e que duram menos tempo, pois é um produto fresco, elas podem vir pasteurizadas, e tem coloração amarelo-esbranquiçada, geralmente nó rotulo vem escrito - bate chantily - pois é a materia prima para isso.
no leite kkkk
No supermercado, procure na área refrigerada, onde tem creme de leite fresco, queijo cottage, etc.
Vem em potes.
Olá! A nata é um ingrediente que aparece muito nas receitas portuguesas, a gente aqui no Brasil pode substituir por creme de leite fresco - tem na maioria dos grandes supermercados - ou, se você não achar e dependendo da receita, creme de leite comum mesmo. Esse último só não pode ficar ficar cozinhando no fogo, pois talha, tem que ser usado como finalização mesmo. Beijos!
Adriana
http://casacoisasesabores.blogspot.com/
no supermercado vende nata , ou se não vc ferve o leite e depois pega a nata ! oakoas'
bjoos ;*
Em qualquer supermercado, na zona dos frios, encontra pacotinhos de nata ou, como vocês chamam no Brasil, 'creme de leite'. Se não encontrar da fresca, cujo prazo de validade é muito curto, opte pelas ultra conhecidas caixinhas ou, pior ainda, as latas...
Esquente o leite e coe.
Sairá a nata.
Ola Procure creme de leite fresco, mas conserve em geladeira.
Lindolfo, vc é uma ANTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
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CAMPANHA: NÃO ACREDITO QUE LI ISTO! . .. . . . . . . .