Em notebooks, quem controla os displays é a placa de vídeo integrada. Então pra acessar essas opções, você tem que abrir o painel de controle da Intel HD Graphics.

A placa de vídeo dedicada só serve pra uma coisa - renderizar os programas que o sistema pedir e copiar o framebuffer renderizado para a placa de vídeo integrada (aqueles configurados pra rodar com a placa de vídeo dedicada no Painel de Controle da NVIDIA, ou aqueles que você pede para executar com a placa de vídeo da NVIDIA). Ou seja, ela renderiza os gráficos dos jogos e copia as imagens para a placa de vídeo integrada, que mostra elas na tela.

Se você quiser, dá pra configurar para o seu notebook usar apenas a placa de vídeo da NVIDIA na BIOS - mas aí seu notebook vai esquentar e gastar bateria como um desgraçado o tempo todo. E eu acho que voce não vai querer isso - se não ligasse para isso, não compraria um notebook.