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Que o pão faz parte do dia-a-dia do brasileiro todo mundo sabe. Geralmente o café da manhã não começa sem ele. Mas será que o pão tem valor nutritivo? Ele é importante para a nossa saúde? Quem quer emagrecer deve cortar o pão da dieta? Qual a melhor opção: pão branco ou integral? E o que é este tal de glúten que vem escrito na embalagem? Ele faz mal?

Ufa! São realmente muitas dúvidas, não? Apesar de o pão estar na mesa do brasileiro há mais de 200 anos, as pessoas, em geral, sabem muito pouco sobre ele.

TOME NOTA:

A importância do pão

Pães, assim como massas, batatas, mandioca e cereais, são alimentos ricos em carboidratos. Geila Felipe, nutricionista da Fiocruz e do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da região Sudeste, explica que os carboidratos são a base da nossa alimentação e a primeira fonte de energia que o nosso corpo usa.

Uma dieta pobre em carboidratos pode trazer efeitos indesejados, como fraqueza, mal-estar, desidratação, perda de massa magra, menor resistência a infecções, dentre outros problemas. Para o bom funcionamento do organismo, 50 a 60% das calorias que nós ingerimos devem vir dos carboidratos.

Afora isso, o pão tem uma importância cultural e religiosa muito grande. “Ele está associado ao ato de compartilhar, ao momento em que a família se reúne pela manhã e aproveita para conversar”, defende a nutricionista.

TOME NOTA

Pão engorda?

O pão, por si só, não engorda. O que engorda é o consumo excessivo de carboidratos, bem como de qualquer outro macronutriente, como proteínas e gorduras. A nutricionista Geila Felipe explica que é errado pensar que os carboidratos devam ser cortados da dieta de quem quer emagrecer. O importante, segundo ela, é não exceder os valores recomendados.

come energia solar , fica de boca aberta olhando pro sol , mais não dorme , se não os cara te estrupa

não é o pão que faz mal e sim a farinha refinada q que eles fazem,

se for com integral não faz mal algum!!!Maionese,ketchup etc,

São produtos industrializados pq eles costumam pesar a mão nos conservantea/nestas coisas p o alimento ficar mais saboroso;no oleo p da mais sabor ,no acucar etc.

caso vc goste desta coisa tenta conprar natural sem conversante etc e nao vai faze mal.

Não

ENGORDA,MAS NÃO FAZ MAL NÃO.

tudo q engorda faz mal,dentre eles está o pão...ketchup e maionese faz mal tambem....

acho q só o q faz bem são frutas e verduras e olhe lá,hein!

Não.

e charo que nao pao e muito bom e gostoso.

Bem eu sou meio que neurótica qto a comida, então não como massa, não gosto de arroz, bolacha recheada nem lembro qual foi a última vez que comi, e ketchup, maionese nem lembro o gosto...

O único problema do pão é que tem muito carboidrato!! Se você comer um pãozinho por dia sem exagerar, não faz nem um pouco mal a saúde!!