Polvilho doce pode ser substituído por farinha de trigo?
Vou fazer aquela receitinha super facil de pão de queijo no liquidificador mas to sem polvilho doce e queria saber se posso substituir por farinha de trigo? Alguem já fez com farinha de trigo, será q dá certo?
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Pode sim.Confira esta receita, porque posso lhe garantir que o resultado é absolutamente maravilhoso! Se desejar, pode misturar mais de um tipo de queijo nesta receita, tudo depende do seu gosto.
Ingredientes:
½ xícara de leite integral
½ xícara de água
½ xícara de manteiga sem sal
½ colherinha de sal
1 xícara de farinha de trigo
2 colherinhas de fermento em pó
5 ovos grandes
1 ½ xícara de queixo ralado
Espero ter ajudado ;)
Nada a ver tiu. o polvilho fica mais liguento, uma puxa, muda completamente a textura, se for com trigo fica bolacha, ou bolo.
O sabor e a textura é bem diferente. Pode até dar certo mas vai parecer mais um pão comum e não um pão de queijo tradicional. Pode substituir pelo polvilho azedo que fica bom. Eles são facilmente encontrados nos supermercados.