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de torresmo eu nao conheço, mas esse aqui de calabresa eh irresistivel

Ingredientes

800g de linguiça calabresa defumada sem pele

100g de margarina

1 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (café) de sal

Salsinha se desejar

Modo de preparo

Corte a linguiça em pedaços e reserve.

Coloque no liquidificador ou em um multiprocessador o creme de leite, a margarina, o sal e ligue o liquidificador ou processador.

Adicione por último a linguiça e bata por mais ou menos 5 minutos.

Dica: No caso do multiprocessador pode colocar junto a linguiça, em liquidificador, desligue e auxilie com uma colher para total dissolução até que forme um patê liso e cremoso.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/molhos-e-cremes/...

PATÊ DE AZEITONA PRETA

Ingredientes:

· 200 g de azeitona preta sem caroço

· 1 xícara (chá) de ricota fresca

· 2 xícara (chá) de creme de leite

· 2 filés de anchova escorridos

· 1/4 de xícara (chá) de azeite

· 2 colheres (chá) de sal

Modo de preparo:

No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante 30 minutos ou até servir.

PATÊ DE BERINJELA

Ingredientes

. 3 berinjelas grandes

. 3 colheres (sopa) de vinagre

. 1/4 de xícara (chá) de azeite

. 1 cebola picada

. 3 dentes de alho picados

. 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

. Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Descasque e corte as berinjelas em cubos. Coloque de molho na água com o vinagre durante 3 minutos. Escorra e esprema bem.

2. Em uma frigideira grande, aqueça 3 colheres de azeite, doure a cebola e o alho. Ponha a berinjela e refogue durante 2 minutos.

3. No liquidificador, bata o refogado de berinjela, o restante do azeite, a azeitona, o sal e a pimenta. Sirva com torradas ou pão italiano.

Dica: você pode usar o patê como molho para salada de macarrão.

PATÊ DE CURRY E MANGA

Ingredientes:

· 1 manga média (háden ou rosa)

· 2 colheres (sopa) de coentro picado

· 4 ramos de cebolinha verde picada

· 2 colheres (sopa) de suco de limão

· 1 pote de cream cheese (150 g)

· 1 copo de iogurte natural (200 g)

· 1 colher (chá) de curry

· 2 colher (chá) de semente de cominho

· Sal a gosto

Modo de preparo:

No processador, junte todos os ingredientes e processe até obter uma mistura homogênea. Leve à geladeira por 30 minutos ou até o momento de servir.

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apte de torresmo?

ke nojinho (8