Pois afiando, você estará diminuindo a área de corte de uma faca. Assim, se você aplicar uma força em uma área menor, a pressão sob ela será multiplicada.
Exemplo: Apenas com o polegar, você não tem força suficiente para furar uma tábua rígida e espessa de madeira. Entretanto, se você pegar um alfinete, colocar sob a mesma tábua e, aplicando a mesma força (ou menor), você fura a superfície com facilidade. O princípio, tanto para o alfinete quanto para a faca, é o mesmo.
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Pois afiando, você estará diminuindo a área de corte de uma faca. Assim, se você aplicar uma força em uma área menor, a pressão sob ela será multiplicada.
Exemplo: Apenas com o polegar, você não tem força suficiente para furar uma tábua rígida e espessa de madeira. Entretanto, se você pegar um alfinete, colocar sob a mesma tábua e, aplicando a mesma força (ou menor), você fura a superfície com facilidade. O princípio, tanto para o alfinete quanto para a faca, é o mesmo.
Tem a ver com as superfÃcies em contato. Temos que P=F/A, onde "P" é pressão, "F" é força e "A" é área em contato. Como F=P.A, veja que, quanto menor a área exposta, a força F pra cortar será tb pequena, ou seja, o trabalho será mais eficiente. Como vc consegue diminuir as superfÃcies em contato? No mato não dá pra mudar, logo vc dever afiar o material, pra diminuir a área em contato.
Para cortar bem né.
Porque quanto melhor a afiação, melhor eles vão cortar as coisas.
Já ouviu falar de faca cega? à porque a lâmina precisa ser afiada, se não, ela simplesmente não corta, porque é a finura do metal que faz o corte.
Para cortar!!!!