Porque apenas uma pequena parte do sabor é sentido pela língua.
Além do tato lingual, a língua capta apenas 5 sensações:
- Doce;
- Amargo;
- Azedo (ácido);
- Salgado;
- Rançoso.
O resto da sensação de paladar é transmitido pelo olfato.
Quando estamos resfriados, o olfato não funciona a contento e quase não sentimos o gosto da comida.
Se não acredita, tome uma pêra e uma maçã. Parta a maçã ao meio, morda a pêra e, enquanto mastiga a pêra, cheire a polpa da maçã bem de perto. A maçã e a pêra têm aproximadamente as mesmas sensações linguais (as 5 referidas mais acima), diferindo apenas no aroma.
Você vai sentir o gosto da maçã, muito embora esteja comendo uma pêra.
Depois coma a maçã também. Este teste é muito saudável! :-)
Porque os sensores do nosso paladar são ligados aos sensores de nosso olfato. Como nosso nariz está entupido quando estamos gripados e mal sentimos o cheiro das coisas nessas condições, o nosso paladar também é afetado, e nós também não conseguimos sentir o gosto das coisas.
Faça o teste: Quando você não estiver com gripe ou com nariz entupido, tampe-o e experimente alguns sabores. Você não os sentirá direito.
Olá minha querida Gwen, esse é um tipo de pergunta que sempre me fiz tmb, mas nunca pensei em coloca-la aqui; inclusive vc me poupou esse trabalho; bem, como não tenho a mínima idéia, voltarei amanhã para conferir, se há alguma resposta útil. Abraços;
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Porque apenas uma pequena parte do sabor é sentido pela língua.
Além do tato lingual, a língua capta apenas 5 sensações:
- Doce;
- Amargo;
- Azedo (ácido);
- Salgado;
- Rançoso.
O resto da sensação de paladar é transmitido pelo olfato.
Quando estamos resfriados, o olfato não funciona a contento e quase não sentimos o gosto da comida.
Se não acredita, tome uma pêra e uma maçã. Parta a maçã ao meio, morda a pêra e, enquanto mastiga a pêra, cheire a polpa da maçã bem de perto. A maçã e a pêra têm aproximadamente as mesmas sensações linguais (as 5 referidas mais acima), diferindo apenas no aroma.
Você vai sentir o gosto da maçã, muito embora esteja comendo uma pêra.
Depois coma a maçã também. Este teste é muito saudável! :-)
Os Sentidos do olfato e do paladar estão diretamente relacionados, e o resfriado altera a mucosa olfativa, e portanto a sensação de paladar
para sentirmos gosto, precisamos do olfato.
então, com o nariz entupido por causa da gripe, perdemos o olfato e não sentimos gosto nenhum
nossa, logo vou voltar aqui depois pr asaber isso, sempre me perguntei... rs
bjo.
vlw tenho 16 anos e isso me ajudo tira 10 na prova
Por que você não sente cheiro quando se esta gripado geralmente se esta com nariz entupido (congestionado)
Um dos motivos pra melhorar o paladar é sentir o cheiro do que se esta comendo.
Por isso quando se tomas remédio ruim tampamos o nariz.
Porque os sensores do nosso paladar são ligados aos sensores de nosso olfato. Como nosso nariz está entupido quando estamos gripados e mal sentimos o cheiro das coisas nessas condições, o nosso paladar também é afetado, e nós também não conseguimos sentir o gosto das coisas.
Faça o teste: Quando você não estiver com gripe ou com nariz entupido, tampe-o e experimente alguns sabores. Você não os sentirá direito.
Olá minha querida Gwen, esse é um tipo de pergunta que sempre me fiz tmb, mas nunca pensei em coloca-la aqui; inclusive vc me poupou esse trabalho; bem, como não tenho a mínima idéia, voltarei amanhã para conferir, se há alguma resposta útil. Abraços;
Eu sinto.
Por que o nariz fica entupido