Porque no estado sólido seus átomos (Na e Cl) estão agrupados no retículo cristalino, não havendo cargas (no caso íons) para fazerem o transporte da energia.
Já quando é adicionada água, acontece a "quebra" dessa estrutura (dissociação), liberando os íons (Na+ e Cl-), os quais conduzem a corrente.
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Porque no estado sólido seus átomos (Na e Cl) estão agrupados no retículo cristalino, não havendo cargas (no caso íons) para fazerem o transporte da energia.
Já quando é adicionada água, acontece a "quebra" dessa estrutura (dissociação), liberando os íons (Na+ e Cl-), os quais conduzem a corrente.
Veja:
http://www.ufpe.br/projeto_biologico/biochemistry/...
Espero ter ajudado!
Para condução de energia elétrica deve existir elétrons livres na molécula ou substância.
O sal de cozinha, NaCl, forma uma ligação iônica.
Em uma ligação iônica, os átomos estão ligados pela atração de Ãons com cargas opostas, e os elétrons livres de um átomo (ânodo) preenche a camada de valência, suprindo a deficiência de elétrons, de outro átomo (cátodo).
Assim não há elétrons livres para a condução de eletricidade.
Na verdade o sal de cozinha(NaCL) é condutor elétrico, porém isso acorre somente quando ele está na forma ionica, ou seja , quando está dissolvido em água por exemplo. Isso porque, são os Ãons de uma substância que conduzem eletricidade.
O sal de cozinha, cientificamente chamado de Cloreto de Sódio (NaCl), não conduz eletricidade porque suas moléculas não possuem espaços livres para elétrons em suas camadas.
Na última camada o Cloro possui 7 elétrons necessitando de 1, e o Sódio possui 1 necessitando de mais 1. Nessa ligação eles se complementam e não fica pendência de elétrons, as ligações estão completas.
A corrente elétrica só é conduzida através de moléculas que possuem espaço livre em sua última camada (é através desse espaço que a eletricidade é conduzida).
Observação interessante:
A eletricidade também não deveria ser conduzida através da água. Só é conduzida porque na água encontramos moléculas de outros elementos quÃmicos e é através dela que há condução. Na hora pura como é vista quimicamente (H2O) não há espaço para que a corrente elétrica seja conduzida. Isso foi provado por um quÃmico antigo que entrou numa bacia cheia d'água e depois colocou um fio ligado na corrente elétrica.
Porque isola a corrente elétrica.
cara, pesquisa sobre eletrolise um pouco.
Pq não é uma solução iônica!!!