Quando uma pessoa fala que uma laranja é ácida e uma banana não é, ela está se baseando no sabor. Geralmente, as substâncias ácidas são azedas, amargas.
Porém, o pH da banana verde varia de 5,0 a 5,6 e a banana madura de 4,2 a 4,7.
Então, a banana pode causar azia, pois, sim, ela é uma fruta ácida.
A azia, na maior parte dos casos, está relacionada a erros alimentares: comer em excesso, sobrecarregando o estômago, não mastigar bem os alimentos, ficar muitas horas com o estômago vazio ou ingerir alimentos irritantes
As frutas atuam como alívio da acidez: maça, pera, melão, melancia, banana.
Não devem ser ingeridos alimentos ácidos como: café, refrigerantes, bebidas alcoólicas, frutas cítricas ( abacaxi, laranja, maracujá), comidas condimentadas e frituras.
Cuide o excesso de leite. Existe uma crença de que o leite neutraliza a acidez. O alívio é temporário, depois a acidez volta em dores maiores.
A Banana possui alta concentração de potássio (K), ajudando, assim, a evitar cãibras, fadigas musculares, alteração nos batimentos cardíacos...
Por esta razão, é tão consumida por atletas. A banana ainda ajuda a evitar a acidez estomacal, além de controlar a diarréia.
Olha Lela eu desconheço, nunca ouvi dizer, ainda mais porque a banana além de oferecer uma considerável cota de energia e vitaminas, também é rica em minerais (ferro, cobre, flúor, cálcio, fósforo), úteis para complementar as monótonas dietas compostas praticamente de proteínas e carboidratos. Seu equilíbrio energético, vitamínico e mineral permite recomendar seu consumo imediatamente após a realização de qualquer esforço físico intenso.
O potássio, elemento abundante na banana, cumpre o papel de manter o equilíbrio hidroelétrico do organismo. Além disso, fixa os ácidos estomacais e atua como protetor contra o estresse do estômago. O magnésio, também presente em elevadas porcentagens, é parte essencial da molécula de diversos reguladores metabólicos, mais conhecidos como enzimas. Quando ao desempenhar esforços intensos, os músculos sofrem falta de magnésio, surgem cãibras paralisantes. Para evitá-las os esportistas recorrem à banana... beijão.
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Quando uma pessoa fala que uma laranja é ácida e uma banana não é, ela está se baseando no sabor. Geralmente, as substâncias ácidas são azedas, amargas.
Porém, o pH da banana verde varia de 5,0 a 5,6 e a banana madura de 4,2 a 4,7.
Então, a banana pode causar azia, pois, sim, ela é uma fruta ácida.
A azia, na maior parte dos casos, está relacionada a erros alimentares: comer em excesso, sobrecarregando o estômago, não mastigar bem os alimentos, ficar muitas horas com o estômago vazio ou ingerir alimentos irritantes
As frutas atuam como alívio da acidez: maça, pera, melão, melancia, banana.
Não devem ser ingeridos alimentos ácidos como: café, refrigerantes, bebidas alcoólicas, frutas cítricas ( abacaxi, laranja, maracujá), comidas condimentadas e frituras.
Cuide o excesso de leite. Existe uma crença de que o leite neutraliza a acidez. O alívio é temporário, depois a acidez volta em dores maiores.
A Banana possui alta concentração de potássio (K), ajudando, assim, a evitar cãibras, fadigas musculares, alteração nos batimentos cardíacos...
Por esta razão, é tão consumida por atletas. A banana ainda ajuda a evitar a acidez estomacal, além de controlar a diarréia.
Não é simpatia, nem sei como funciona, mas experimente descascá-la pela ponta fechada.
Para as pessoas que ficam com azia por causa da banana funciona, é um médico amigo meu que receita isso para todos que sofrem desse problema.
Descasque pela outra ponta.
Olha Lela eu desconheço, nunca ouvi dizer, ainda mais porque a banana além de oferecer uma considerável cota de energia e vitaminas, também é rica em minerais (ferro, cobre, flúor, cálcio, fósforo), úteis para complementar as monótonas dietas compostas praticamente de proteínas e carboidratos. Seu equilíbrio energético, vitamínico e mineral permite recomendar seu consumo imediatamente após a realização de qualquer esforço físico intenso.
O potássio, elemento abundante na banana, cumpre o papel de manter o equilíbrio hidroelétrico do organismo. Além disso, fixa os ácidos estomacais e atua como protetor contra o estresse do estômago. O magnésio, também presente em elevadas porcentagens, é parte essencial da molécula de diversos reguladores metabólicos, mais conhecidos como enzimas. Quando ao desempenhar esforços intensos, os músculos sofrem falta de magnésio, surgem cãibras paralisantes. Para evitá-las os esportistas recorrem à banana... beijão.
Gostaria de saber pq adoro banana e.... não dá outra, quase morro de azia. Entretanto, banana maçã não dá esse mal, porém ela esta quase extinta.