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bom,,se os convidados forem de classe baixa se calcula 500 g cada um sendo q alguns comem menos e outros comem mais,,,se forme classe media se calcula 300 g cada um e se forem classe alta 100 g de picanha cada um,,,,,,,rsrsrrs

Querida, trabalhei por mais de 20 anos com eventos. Se vc considerar que as pessoas vão beber, e haverá maionese e alguns tipos de salada, 350gr por pessoa vai dar e sobrar...

Geralmente e por experiência, as pessoas acreditam que tem que ter muito mais comida que bebida, mas olhe, não é isto não. O que acaba faltando é a bebida...

350 gr por pessoa é o ideal.

Felicidades!

Se você tiver o número exato de mulheres e homens que estarão presentes, pode calcular 250grs para cada homem e 200grs para cada mulher.. se você não tiver o número exato, calcule 250grs para cada indivíduo, no geral.... e se for fazer pão de alho é em média 3 pães para cada homem e 2 pães para cada mulher.

Bj

5 vacas

gostou

Em média uma pessoa degusta de 300 grs a 400 grs de carne entre carne,asas,e linguiça

então vc vai precisar de mais ou menos de 72 klos resumindo vc vai usar 24 klos de cada

ingrediente . certo?????????????/

Filomena,

Eu calculo 400g de carne por pessoa, incluindo todas as carnes (carnes, linguiça, coraçãozinho...). Logo, para 180 serão 72 kg. Seriam 55 kg de carne (picanha, maminha, fraldinha) e 17 de linguiça, coração, asinhas.

Para saber tudo de churrasco, como cálculos, vídeos e cálculos de bebidas, entre no site www.churraskeiro.com.br. Você encontra tudo, inclusive os cálculos de consumo de mulheres e homens.

500 g para cada pessoa. Tranquilo.

a media é 600 gr de COMIDA por pessoa

vai ser servido arroz tambem?

Oi se vc for servir somente churrasco vc deve calcular 500 gramas para cada convidado.

Se vc for servir almoço também vc deve calcular 300 gramas para cada convidado.

500 gr. x 180 pessoas = 90 kilos de carne , vc pode comprar 50 kilos de carne vermelha, 25 kilos de lingiça e 15 kilos de asinha de frango.

300 gr. x 180 pessoas = 54 kilos de carne , vc pode comprar 25 kilos de carne vermelha , 20 kilos de linguiça e 09 kilos de asinha de frango.

Oi !! Cada pessoa (adulta), consome no máximo 300gr de carne.

55 kg entre carne, asas, linguiça... Isso se vc quiser um churrasco farto pra ninguém botar defeito!!

Se vc fizer um cáculo de 200gr da 36 kg. Beijo e boa festa!!!!!!!!!!!!!!