Eu costumo usar o arroz branco, mas resolvi experimentar o parboilizado, achei o gosto diferente, "estranho" e a textura tbm, ele fica mais soltinho do que o branco, pq?
Prefiro arroz btranco,o parboilizado é mais duro e escuro.
branco, porque ele é branco e limpo e o outro é passado no pelo do boi alisado e fica meio esquisito.
Bçs
O arroz parboilizado é naturalmente mais nutritivo, pois nenhum composto quÃmico é adicionado ao processo. Seu sabor caracterÃstico e seu tom amarelado são decorrentes da mudança da estrutura do amido e fixação dos nutrientes, o que indica que o arroz parboilizado tem preservadas suas propriedades nutritivas naturais.
Eles são iguais porém o processo de separação da casca é diferente. No processo do arroz parbolizado é ulilizado cera e confere ao arroz um gosto tÃpico.
O arroz branco é o mais tradicional e não tem alteração do sabor.
Porém ambos são saudáveis e consuma o que você preferir.
parabolizado devidos as fibras que fazem bem ao intestino e ou
O branco é bom;mais o parboilizado é mais usado para fazer risotos...ea diferença o Parboilizado é mais duro mais dificil de cozinhar e o Branco éo mais usado eo melhor
ESPERO TER AJUDADO...
Nunca ouvi falar nesse arroz. o.o
branco
Olha eu nao sei pq não sou nutricionista mais o site baixo é OTIMO entra e dá uma confirida
espero ter ajudado Bejjus!!
nao sei :S
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Prefiro arroz btranco,o parboilizado é mais duro e escuro.
branco, porque ele é branco e limpo e o outro é passado no pelo do boi alisado e fica meio esquisito.
Bçs
O arroz parboilizado é naturalmente mais nutritivo, pois nenhum composto quÃmico é adicionado ao processo. Seu sabor caracterÃstico e seu tom amarelado são decorrentes da mudança da estrutura do amido e fixação dos nutrientes, o que indica que o arroz parboilizado tem preservadas suas propriedades nutritivas naturais.
Eles são iguais porém o processo de separação da casca é diferente. No processo do arroz parbolizado é ulilizado cera e confere ao arroz um gosto tÃpico.
O arroz branco é o mais tradicional e não tem alteração do sabor.
Porém ambos são saudáveis e consuma o que você preferir.
parabolizado devidos as fibras que fazem bem ao intestino e ou
O branco é bom;mais o parboilizado é mais usado para fazer risotos...ea diferença o Parboilizado é mais duro mais dificil de cozinhar e o Branco éo mais usado eo melhor
ESPERO TER AJUDADO...
Nunca ouvi falar nesse arroz. o.o
branco
Olha eu nao sei pq não sou nutricionista mais o site baixo é OTIMO entra e dá uma confirida
espero ter ajudado Bejjus!!
nao sei :S