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O Bacalhau Importado é o Stoque Fix (não sei se esta certo a escrita) o nome Bacalhau é por que o peixe é salgado, ele é da Groenlândia ela é alto carnudo. O que eles vende aqui é o nosso Pirarucu

É a abrótea:

Urophycis Brasiliensis(Abrótea)

Aqui, nas feiras e mercados, devido a sua textura e sabor, costuma-se chamar a brasileirissima abrótea de bacalhau fresco. Ela é pescada nos mares do Rio Grande do Sul e faz parte da familia dos dadídeos, a mesma do bacalhau.

Confira a inressante historia do bacalhau no link abaixo!

pirarucu

O termo bacalhau só pode ser usado por 5 tipos de peixes. Cod Gadus Morua (Legítimo bacalhau norueguês), o Cod Gadus Macroencéfalo, o tipo Ling (muito comum nos supermercados do Brasil) e mais outros 2 que não lembro o nome agora. Os peixes restantes, salgados e secos, são peixes salgados e secos tipo bacalhau, mas não é bacalhau.

O peixe miraguaia,ele vende ja cortado igual o bacalhau e com muito sal...

normalmente todo peixe salgado e considerado bacalhau, e depois vem suas qualidades. mas oq mas se parece com o gosto e a merluza q inclusive e usada em pratos e salgados por seu gosto semelhante e agora nao sei mas era muito vendido em casas do norte. e tem o vila belmiro mas esse e muito ruim nao presta ta.

normalmente todo peixe salgado e considerado bacalhau, e depois vem suas qualidades. mas oq mas se parece com o gosto e a merluza q inclusive e usada em pratos e salgados por seu gosto semelhante e agora nao sei mas era muito vendido em casas do norte. e tem o vila belmiro mas esse e muito ruim nao presta ta.

é aquele q vive nas aguas do rio tiete valeu

Como o brasileiro é campeão em dar um jeitinho, encontramos na amazônia o Pirarucu!

Seu nome científico é "Arapaina giga".