Quantidade de caldo por pessoa?
Vou fazer uma festa para 40 pessoas e servir 3 tipos de caldo: de feijão, caldo verde e caldo de mandioca. Como fazer para calcular a quantidade que devo fazer de cada? Existe uma conta de quantidade por pessoa?
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Calcule 150 ml de cada caldo por pessoa.O que resulta em 450 ml por pessoa. É uma porção relativamente boa, calculando que numa festa, não será apenas o caldo, mas terá salgados e bebidas. Serão 150 ml de cada caldo por pessoa. Mas sempre bom ter uma sobra, afinal pode chegar alguém mais ou estar bom e queiram repetir.
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