Até 3 dias de antecedência.. enrole a bandeja com papel celofane.
Você pode sim congelar qualquer docinho de festas. E o tempo de congelamento é mais ou menos o mesmo que outros alimentos, até 6 meses. E para descongelar, tire do freezer umas 8 horas antes de degustá-los em tempo de calor. Você pode congelar num pote plástico um em cima do outro colocado de uma maneira delicada, fechar com a tampa e colocar no freezer
Conservação de doces de festa - Com quantos dias de antecedencia pode-se fazer bem-casados, camafeus de noses, olho-de-sogra e brigadeiros, e se esses doces podem ser congelados?
Docinhos até com uma semana de antecedência, colocando uma colher de sopa de glucose (vende em casa de confeitaria) em cada porção de receita. A glucose deixa o doce macio.
Não precisa muito tempo, pois logo que vc coloca na geladeira eles já ficam consistentes, mas o bom, se a festa é a tarde, por exemplo, vc fazer na noite anterior a festa, pois vc terá no dia da festa, que preparar a mesa e muitos outros afazeres, então, se fizer antes não ficará tudo em cima da hora, atucanada...Para conservar, o bem é vc colocar na geladeira, em caixas, tipo aquelas de camisa, para não pegar o cheiro e gosto de outros alimentos...Pote plástico não é muito aconselhavel pois eles umedecem os docinhos...E tbm não é bom congelar, pois tira um pouco o sabor do docinho.
Todos os docinhos com excessão de doces caramelados e glaçados, podem ser guardados por 3 dias na geladeira sem perder seu frescor e qualidade, desde que estejam em tigelas tampadas hermeticamente.
o tempo que voce quiser é só congelar quando for servir deixe em temperatura ambiente +-30 a 60minutos antes.Nao devem ser congelados docinhos CARAMELADOS ou GLACIADOS. Boa Festa!
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Ol@!
Até 3 dias de antecedência.. enrole a bandeja com papel celofane.
Você pode sim congelar qualquer docinho de festas. E o tempo de congelamento é mais ou menos o mesmo que outros alimentos, até 6 meses. E para descongelar, tire do freezer umas 8 horas antes de degustá-los em tempo de calor. Você pode congelar num pote plástico um em cima do outro colocado de uma maneira delicada, fechar com a tampa e colocar no freezer
Conservação de doces de festa - Com quantos dias de antecedencia pode-se fazer bem-casados, camafeus de noses, olho-de-sogra e brigadeiros, e se esses doces podem ser congelados?
Docinhos até com uma semana de antecedência, colocando uma colher de sopa de glucose (vende em casa de confeitaria) em cada porção de receita. A glucose deixa o doce macio.
Bjus no ♥
Não precisa muito tempo, pois logo que vc coloca na geladeira eles já ficam consistentes, mas o bom, se a festa é a tarde, por exemplo, vc fazer na noite anterior a festa, pois vc terá no dia da festa, que preparar a mesa e muitos outros afazeres, então, se fizer antes não ficará tudo em cima da hora, atucanada...Para conservar, o bem é vc colocar na geladeira, em caixas, tipo aquelas de camisa, para não pegar o cheiro e gosto de outros alimentos...Pote plástico não é muito aconselhavel pois eles umedecem os docinhos...E tbm não é bom congelar, pois tira um pouco o sabor do docinho.
Boa festa!
depende da data mais para conservar coloke na geladeira dura uns 5 dias na geladeira por ai
bjux sabor brigadeiro
Todos os docinhos com excessão de doces caramelados e glaçados, podem ser guardados por 3 dias na geladeira sem perder seu frescor e qualidade, desde que estejam em tigelas tampadas hermeticamente.
Vc pode deixar dum dia para o outro ,que fica como se fizesse no dia ,já os salgados é bom fazer no dia.
o tempo que voce quiser é só congelar quando for servir deixe em temperatura ambiente +-30 a 60minutos antes.Nao devem ser congelados docinhos CARAMELADOS ou GLACIADOS. Boa Festa!