Olá, depende do prato que você for servir (maionese de batata, batata assada, purê de batatas, batatas fritas, etc).
Calcule (para cada prato/tipo de comida que for servir) de 100g a 200g de batata por pessoa, nesse caso, como são 150 pessoas, daria em média (calculando 150g para cada) 22,5kg de batatas para fazer purê e mais 22,5kg de batatas para fazer maionese, por exemplo. Claro, há determinados pratos que as pessoas preferem mais, e que demandariam mais batatas (batatas fritas, por exemplo, todo mundo come bastante e repete), nesse caso deves aumentar a quantidade de batatas a serem compradas.
olá,calcule umas 200 gs. por pessoa,isso ainda para sobrar, porque nem todos irão comer a batata, mas sempre é melhor sobrar que faltar né, ok. bjs.tchau
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Olá, depende do prato que você for servir (maionese de batata, batata assada, purê de batatas, batatas fritas, etc).
Calcule (para cada prato/tipo de comida que for servir) de 100g a 200g de batata por pessoa, nesse caso, como são 150 pessoas, daria em média (calculando 150g para cada) 22,5kg de batatas para fazer purê e mais 22,5kg de batatas para fazer maionese, por exemplo. Claro, há determinados pratos que as pessoas preferem mais, e que demandariam mais batatas (batatas fritas, por exemplo, todo mundo come bastante e repete), nesse caso deves aumentar a quantidade de batatas a serem compradas.
Espero ter ajudado! Beijos e boa festa!
23 kg
olá,calcule umas 200 gs. por pessoa,isso ainda para sobrar, porque nem todos irão comer a batata, mas sempre é melhor sobrar que faltar né, ok. bjs.tchau
Eu sugeria 50 '' kilos ''