Que tipo de bebida alcoolica, que depois de aberto tem que se conservar obrigatoriamente na geladeira?
Estou criando um barzinho na minha sala e não sei que tipo de bebida depois de aberto , tem que se conservar na geladeira.
Tenho aqui vinho, licor, martini e rum. Essas bebidas depois de abertas tem que se conservar na geladeira?
E quais outras depois de aberta tem que se conservar na geladeira até seu consumo final?
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Que eu saiba é só o vinho. Uma vez aberta a garrafa, o vinho estará em contato constante com o oxigênio e seguramente irá oxidar-se em pouco tempo. Para protelar um pouco o problema, tampe a garrafa com a própria rolha, coloque-a na porta da geladeira e procure bebê-la em dois a três dias.
Uma outra solução é utilizar a "bomba de vácuo".
A bomba de vácuo
Trata-se uma pequena bomba que possui um êmbolo (semelhante ao de uma seringa de injeção) que se adapta à uma rolha especial de borracha, colocada na garrafa. Com movimentos de vai e vem do êmbolo, vai-se retirando o ar da garrafa, pois o aparelho possui uma válvula que permite a saída do ar por sucção, mas impede a sua entrada. Assim, depois de várias bombeadas, o êmbolo passa a movimentar-se com dificuldade, indicando que o ar da garrafa está saindo e quando tornar-se impossível movê-lo, o vácuo estará efetuado na garrafa. Desse modo, o vinho poderá ser conservado na porta da geladeira ou em local bem fresco, por muito tempo. No entanto, por esse sistema não se consegue um vácuo absoluto, sendo mais conveniente consumir o vinho em torno de um mês.
Espero ter ajudao, beijão.
anjinho acredito q a cerveja de muitas outras fermetada a cerveja vira choca muito rapido depois de aberta or mesmo depois ir na geladeira sai entra sai entra ela estraga rapido..o vinho quando mais velho melhor gelado or nao dura geracao a cerveja nao.boa sorte
Como regra, nenhuma bebida destilada precisa de refrigeração, pois o alto tero de alcool a protege de microorganismos que causariam sua deteriorização.
As fermentadas devem ser consumidas em pouco tempo. Mesmo um vinho guardado em geladeira acaba perdendo suas características.
dessas penas o vinho.
Nossa, amiga, também estou abastecendo o meu barzinho e vou aprender tudo aqui juntinho à você !!!!!!!!!!!!!!!
Que bom, eu ia fazer essa pergunta e encontrei a sua .
De geladeira mesmo é mais o vinho, e o martini, mas esse último também pode ser servido na temperatura ambiente, fica à seu critério.
Outras bebidas que é bom gelado, San Raphael e Vodka.
Só dou dicas dessas que eu conheço.
Bjos!!!
Bebidas fermentadas como a cerveja, após aberta precisam ir para a geladeira, pois o processo de fermentação vai se reiniciar.
acredito ser o vinho pois tem muita gente que
guarda na porta da geladeira
essas podem ficar fora.
exceto refrigerante, energeticos, essas coisas