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oiiii querida!! adoro gastronomia*-* e existem queijos q parecem ter o gosto de sabao mesmo kkkkk vc deu azar de ter comprado um desses =\\ + vc pode usar ele em um molho branco ;) misture com outros queijos invente um molhao bjosss

Shania,

É um queijo italiano,de uma ilha chamada Sardegna(em portugues se pronuncia Sardenha).De fato,a única coisa que gostei de lá,foi o mar,cor de esmeralda,e o leitão assado,parecido com o nosso "pururuca".

Um abraço

Malu-55

Casu marzu (também denominado casu modde, casu cundhídu, ou em italiano formaggio marcio) é um tradicional queijo sardo feito com leite de ovelha, cuja fama vem do emprego de larvas vivas de mosca em sua maturação. Embora posto na ilegalidade por razões de ordem sanitária, é encontrado no mercado negro da Sardenha, região italiana na qual é produzido. Casu marzu significa literalmente "queijo podre" em sardo e é conhecido popularmente como queijo de verme.

Derivado do queijo pecorino, o casu marzu vai além da típica fermentação, chegando a um estágio que muitos considerariam uma decomposição, produzida pela ação digestiva das larvas de uma das espécies de mosca-do-queijo, a Piophila casei. Esta larvas são deliberadamente introduzidas no queijo, promovendo um nível avançado de fermentação e quebrando os lipídios do queijo. A textura do queijo torna-se muito macia, com a produção de líquido (denominado lágrima, lagrima em sardo). As larvas em si são translúcidas e brancas, possuindo 8mm de comprimento.[1] Quando perturbadas, essas larvas podem ser lançadas a distâncias de até 15cm. Algumas pessoas retiram as larvas antes de comer o queijo, outras não.

QUEIJO DURO SARDO

É um queijo duro para ralar, similar ao Romano Italiano. O sabor é suave, saboroso e levemente salgado. É produzido em formas de aproximadamente 3 kg, gerando a possibilidade de vender o queijo Sardo como uma peça inteira, sem fracionar

Ou veja http://www.magnasco.com.ar/por/sardo.html