Salsão X Aipo, são a mesma coisa? Onde achar Aipo para uma salada Walldorf, caso não sejam =´s??? Help me.
Sempre vejo como ingrediente "Aipo", e não Salsão. Em mercados me venderam Salsão como Aipo...
Oque seria a tradução do Inglês "Cellery"?
Answers & Comments
Verified answer
depende da cidade ou estado em que vc reside. Em SP é a mesma coisa, em Minas, aipo é aquele usado para saladas e salsão é uma erva parecida com aipo e parecida com a salsa, mas possui uma batata esférica na base, que é usada como tempero para refogados, e as folhas e talos são usadas tb para tempero, pois são muito fibrosas, tb conhecido como salsão de cabeça em SP.
AIPO ( ou salsão). Nome cientÃfico: Apium australe Thou. CaracterÃsticas: Planta herbácea, anual ou bianual, ereta, perfumada, de caule ereto, estriado...
Sim...voce comprou a coisa certa..
Aqui chamamos de cellery....
eu acho meio ruim...mas com algumas comidas fica bonzinho...