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Oferecer uma alimentação saudável e poupar tempo no cozinha são as duas vantagens de congelar papinhas.

Fique atenta aos cuidados para evitar a perda de nutrientes no processo de cozimento e congelamento e descongelamento.

:: Deixe as papinhas congeladas por até 3 meses no freezer.

:: O ideal é preparar, semanalmente, 2 sabores de sopa.

:: Assim que terminar de cozinhar uma papinha, coloque a panela num recipiente com gelo para acelerar o resfriamento. Isto também preserva a textura após o descongelamento. Este processo se chama branqueamento (preservação das características dos alimentos, assim como o seu valor nutricional).

:: Adicione a papinha em pequenos potes de plástico bem lavados e esterelizados com água fervente. Coloque em cada pote a quantidade exata que a criança vai consumir.

:: Não deixe sobrar espaço nos potes e, antes de levar ao freezer, feche-os retirando o ar.

:: O congelador da geladeira pode não ser sempre adequado para esse processo. Use de preferência o freezer.

Descongelando as papinhas:

Algumas técnicas e alternativas que facilitam o processo:

:: Use o microondas na potência mínima.

:: Retire parcialmente a tampa do recipiente e mexa algumas vezes durante o processo.

:: Tire a papinha do freezer de manhã e coloque-a na geladeira para descongelar por 5 horas.

:: Pouco antes de servir, aqueça o recipiente na panela em banho-maria.

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Congelar: sopas, papinhas e caldos podem ser congelados (esfrie rapidamente o alimento preparado e utilize recipientes hermeticamente fechados). É possível guardar a comida no freezer por até três meses, mas sempre há uma pequena perda de nutrientes

Temperar: o sal deve ser reduzido ao mínimo, mas ervas frescas e especiarias são ótimas para estimular o paladar. Temperos frescos como salsa, tomilho, manjericão, alecrim e orégano também são fontes de vitaminas e sais minerais. Canela, noz-moscada ou gengibre ralado valorizam as papas de frutas. Introduza um ingrediente de cada vez

Sabores "fortes": fígado, rúcula, folhas de mostarda: sabores ardidos, amargos ou acentuados podem ser apresentados na fase de introdução dos alimentos sólidos, quando se forma o "acervo" de gostos e sabores da criança -ela não tem aversão a algo que ainda não conhece

Peixe: é uma fonte de proteína, rica em ácidos graxos e que pode ser usado se não houver antecedentes de alergia a alimentos. A dica é cozinhar bem, verificar atentamente se não há espinhas e começar pelos peixes brancos (quanto mais vermelho, maior o potencial alergênico)

Beterraba: Na casca da beterraba há um pigmento que pode ser tóxico. Porém, se ela for descascada antes de ser cozida, o problema está resolvido e a raiz pode entrar como ingrediente das papinhas do bebê

Espero ter ajudado.

SEM PROBLEMAS!!!

oha eu acho que não tem nada a ver, tenho um filho de quase 9 meses e a propria pediatra dele mandou que eu fizesse a carne dele cozidinha e congelasse em forminha de gelo e sempre que eu fosse dar a ele era só descongelar uma e assim por diante, e eu faço papinha que dá para mais ou menos uma semana e eu sempre experimento tudo ates dar a ele e vejo que ta tudo bem e dou para ele normalmente.

ola,

eu nao aconselho nao ,acho muito melhor dar a ele uma congelada,as vitamina e os nutrientes morre.

mais veja vc que for melhor com a adjuda da pediatra,e se quer alguma dica fantasia veja um meravilhoso e-book que eu comprei e fiquei muito satisfeito ta!

boa sorte

http://bit.ly/1QKDfLD

Acredito que o amor com que vc faz o alimento conta muito mais, e cheia de ocupação vira stress, portanto congele sim, eu concordo com isso.

Pode sim. Se tomar os cuidados necessários, como embalagem ser ar dentro e congelar no freezer, está ok.

Acho que não seria bom para o bebê comida congelada perde seus nutrientes .

Porque vc não faz para o almoço e a janta e no outro dia tb.

acho bem melhor do que congelar..

eu tenho 1 bb d 10 meses....jah congelei, e percebi q ele naum comia bem, achei q a consistencia da papinha muda dpois d congelada.....fica estranha!!!!

daí faço numa qtde q dá p/ 2 vezes (almoço e janta), entendo perfeitamente a sua situação, pois me encontro na mesma.....vi q ele se alimenta melhor qdo fresquinha, entaum comecei a fazer assim.....

Deixa de fazer as coisas um pouquinho e faz a papinha do seu neném...é melhor fazer na hora...

Congelando papinha vc vai ter trabalho da mesma forma.Vc deveria deixar um pouco o servico de lado e dedicar mais tempo para seu bebe, afinal esse tempo passa rapido. Nao e uma critica pois sei bem como vc se sente nessa situacao a gente quer dar conta de tudo, roupa, limpeza , casa, marido,bebe, ninguem consegue dar conta de tudo sozinha, entao relaxa faca as coisas que tiverem mais urgencia e as outras va fazendo aos poucos.Eu uso muito daquelas papinhas que veem em potinhos , que nao sao congeladas, coloco por 20 segundos no microondas e esta pronta. Nao sei se vc vai encontrar ai no Brasil, eu creio que sim, e uma boa opcao para poupar tempo, e o bebe fica bem alimentado.Ja comprei papinhas congeladas mas nao gostei.