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não deixe a massa tão liquida, unte com margarina 80% de lipídio e polvilhe com f de trigo, sim uso cebola em cubinhos, tomate sem semente temperada com orégano.

eu fiz um curso de pao de queijo c uma massa q tem a mesma consistencia de massa de bolo um pouco mais firme a profesora untou a forma com muita margarina muita q perguntei pq tanta margarina? era uma camada boa mesmo,ela disse q era pra nw grudar depois de assado ficou solto e bem sekinho absorvu o excesso da margarina.talvez isso pode funcionar pra vc.bjus

para fazer uma torta liquida vc precisa fazer a massa podre(royal),ai não precisa untar porque a margarina da massa podre já solta a gordura para forma.

lá vai a receita da massa podre(royal) caso vc não tenha.

3xc de farinha de trigo

1tablete de margarina

1ovo

caso a massa fique mole demais coloque mais farinha, ou se ficar dura mais 1 ovo.

espero ter ajudado.

a cebola pode ser crua

um abraço

Unte com margarina e farinha de trigo...vai fixar melhor.

Não precisa por cebola no recheio de presunto e queijo... deixa sem mesmo.

Passe o óleo com papel toalha ou guardanapo, assim fica uma camada bem fininha de farinha. Enfarinhe e bata a forma para tirar o excesso. Recheio de presunto e queijo não combina com cebola, eu ponho tomate e orégano (um fio de azeite também).

Oi! vc tem que untar a forma com margarina e depois polvilhar a farinha de trigo, a cebola pode ser crua, pois ela vai cozinhar junto com a torta. Beijos