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Se isso for uma pergunta teórica, o que acontece ao organismo é acumular gordura nos lipócitos, que são as células de gordura, a pesoa vai engordar.

Mas se estiver falando da vida real, é impossível. Uma pessoa completamente inativa, mesmo se dormisse o dia todo, só por existir, gasta em média 1600 calorias por dia. Se a pessoa ingere somente 1000 calorias diárias, essa pessoa vai emagrecer, a não ser que seu metabolismo esteja alterado. Então os lipócitos terão sua reserva de gordura mobilizada para gerar energia para o organismo.

Não somente suas células, mas o corpo todo: adquirindo gordura. Certeza!!