Com ovos e leite,sou do Ceará e adoro,meu api não gosta e nem come,mas minha faz...ahh meu deus é uma delícia,por mim comia todo dia no jantar como é de costume pra mim,mas no café também adoro comer,mas de preferência a noite!
Como sempre o cuzcuz paulista, que é bem diferente no nordestino.
Particularmente, prefiro o cuzcuz de frango ao de sardinha.
Veja a receita:
Na panela de pressão, frite bem um peito de frango grande ou dois pequenos, com alho, 2 cebolas médias, 2 pimentões em cubos, com bastante tempero. Junte três tomates sem pele e sem sementes, acrescente água e deixe cozinhar frango.
Retire o frango e desfie grosseiramente.
Na água do cozimento, com fogo alto, acrescente aos poucos meio kg de farinha de milho e uma xícara de farinha de mandioca, mexendo sempre. Junte palmito e azeitonas verdes e pretas, picadas e o frango desfiado. Quando estiver cozido, despeje em forma de bolo enfeitada com fatias de tomate, palmito, azeitonas sem caroço e ovos cozidos em fatias.
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Com Galinha Matriz
Hum, e uma delicia!
Olá!!!!
Eu sou de Pernambuco e aqui nós costumamos comer muito cuscuz acompanhado de muitas coisas como:
carne
manteiga
ovo
leite
banana frita
salsicha....
E muito mais,porque na verdade você pode comer cuscuz com tudo o que te der vontade que fica uma delicia!!!
beijos!!!
Com ovos e leite,sou do Ceará e adoro,meu api não gosta e nem come,mas minha faz...ahh meu deus é uma delícia,por mim comia todo dia no jantar como é de costume pra mim,mas no café também adoro comer,mas de preferência a noite!
em geral ADORO Cuscuz!
com manteiga e café quentinho...
huuummm!!!! bom demais , heim...
sou mineira aqui também se aprecia muito um cuscuz no café da manhã.
beijim...boa tardeeee...
Alô, Patrícia
Sou paulistano mas moro no interior de São Paulo.
Como sempre o cuzcuz paulista, que é bem diferente no nordestino.
Particularmente, prefiro o cuzcuz de frango ao de sardinha.
Veja a receita:
Na panela de pressão, frite bem um peito de frango grande ou dois pequenos, com alho, 2 cebolas médias, 2 pimentões em cubos, com bastante tempero. Junte três tomates sem pele e sem sementes, acrescente água e deixe cozinhar frango.
Retire o frango e desfie grosseiramente.
Na água do cozimento, com fogo alto, acrescente aos poucos meio kg de farinha de milho e uma xícara de farinha de mandioca, mexendo sempre. Junte palmito e azeitonas verdes e pretas, picadas e o frango desfiado. Quando estiver cozido, despeje em forma de bolo enfeitada com fatias de tomate, palmito, azeitonas sem caroço e ovos cozidos em fatias.
Bom apetite
avemaria...com ovo, carne do sol humhumhum!!, charque, calabresa, queijo, leite de côco etc...
Ate comi ontem..delicia;.
Ovo e queijo...
Bom,sou de São Paulo.Geralmente como cuzcuz com salada de alface com tomate.
eu sou nordestino,quando como cuscuz como com tudo é com graxa da carne,molho,leite,o que tiver que inventar....eu como...
Patriciaaa ,
eu AMO esse prato !!
Nasci e moro no RJ , mas minha avó , autêntica paraibana .. fazia muito pra mim !!
Fica uma delícia com BASTANTE manteiga de garrafa e fatias finas de queijo prato (p nao perder o sabor)
Infelizmente minha avó faleceu e eu nunca mais comí cuzcuz.
/Vc tem a receita ?
beeeijos
- Eu sou de fortaleza ,adoro cuzcuz com manteiga é uma delicia !